大枣是大家十分钟爱的一种新鲜水果，大枣可以吃新鮮的，还可以吃脱水的，而脱水的是最火爆的，由于这类大枣能够 用于制做各种各样美味可口烹制特色小吃这些，比如红枣酸奶便是一道經典的特色小吃，美味可口极其，下边就给大伙儿介绍一下大枣酸奶的做法和营养成分有什么吧。
1.提前准备用材。
2.将菌粉倒进器皿中。
3.添加小量牛乳。
4.拌和至菌粉彻底融化。
5.添加剩下的牛乳，搅拌均匀。
6.倒进酸奶机的器皿中。
7.各自盖上外盖，放进酸奶机中。
8.盖上酸奶机外盖，接好开关电源，开展发醇。
9.发醇进行，滑嫩嫩酸牛奶。
10.把大枣切小傅，放到表层装点。
营养成分：
大枣带有身体必不可少的18种碳水化合物，含有蛋白、人体脂肪、糖原、柠檬酸和磷、钙、铁及维生素b2、C、P等物质，是纯天然的维他命果子。有健脾益气，宁心安神、止咳润肺，调合诸药的功效，对高血压、主动脉粥样硬化，冠心病等症有不错的功效，还具备抗癌防癌，益寿延年之作用。
民俗曾有“一日吃仨枣，佳人不老气”之说?酸牛奶的营养成分颇高，比鲜牛奶更便于消化，这是由于发酵乳中有魅力强的乳酸菌饮料，能提高消化吸收．推动胃口．提升肠的肠蠕动和机体的物质新陈代谢．因而常常食用酸牛奶能够 具有饮食疗法兼得的功效、大大的有益于提高身体的身心健康。 把大枣制成大枣羹再与酸牛奶混和食用那便是最佳搭配。