大伙儿在平常的情况下都是有吃过油麦菜，都了解油麦菜香酥爽口，营养成分也十分的高，因此在平常的情况下很受人热烈欢迎。清炒生菜在吃的情况下需要提前准备的是一些干红辣椒，也有便是生抽和食用盐，包含米醋，那样全是以便调料儿的。
原材料
包生菜 300g
香肠1根
干红辣椒多个
蒜2瓣
生抽、盐、芝麻油、米醋
作法
1。包生菜用力掰成4公分上下的块状，自来水清洗
2。把撕好的包生菜放入炒锅里火灾蒸3分鐘，让其外渗一些水份，随后盛出用冷水冲一下再控干水份
3。香肠切割成片状、蒜剁碎
4。热锅加点油、大火烧5成热，放蒜、干红辣椒进行爆香，也可放置一些五香粉
5。放进香肠，炒两下
6。然后放进蒸熟的包生菜，放进生抽、盐，略炒两下
7。熄火，放少量芝麻油，烹少量米醋
包生菜有一些甜、香肠也是有一些甜，吃起來味儿好像紧密结合。最重要的是，这家常小菜非常简单嘛。