所谓俱五刑就是指把砍头、刖、割手、挖眼、割耳合一，即“大卸八块”，通常是把人杀死以后，才把人的头、手脚剁下来，再把躯干剁成三块。这个方法与车裂颇为相似，但仍有细微差别。
车裂是找四五篇文各取一块进行装拼。俱五刑在使用时是找一篇文，把它大卸八块，需要重新修饰的重新修饰，需要换皮的换一下皮，需要移骨的也移一下骨。然后按新次序进行装拼。 五刑是五种刑罚的统称，可分为奴隶制五刑和封建制五刑。
奴隶制五刑是指墨、劓(音易)、刖(音月)、宫、大辟。
封建制五刑指笞、杖、徒、流、死。
奴隶制五刑在汉文帝之前通行，封建制五刑在隋唐之后通行。两种五刑制只是对古代刑罚的一种概括，不能完全包括古代的刑罚制度。汉高祖死后，吕后把他的宠妾戚夫人抓来，剁去手脚，割掉鼻子耳朵舌头，眼睛挖出，丢在猪圈里喂养，取名“人彘”.结果吕后自己的儿子看到，非常震惊，从此性情大变，整日饮酒，一年后死去。