每每新年逢年过节的情况下，每家每户基本上都是煮肉，例如生猪肉牛羊肉牛肉等，可是在煮肉的情况下一定要注重方式 ，在煮肉里加一些中草药材会使肉质地更为美味，也会对身体有一定的维护功效，煮肉的中草药材关键为枸杞子、大枣、党参、小茴香、八角等，这种中草药材能够合理地医治心脑血管，高血压，高血糖等病症。
山药 黄芩 党参 枸杞子 大枣都合适用来炖乌鸡
肉豆蔻 小茴香 丁香花 麻椒 八角 肉桂粉 秦归 之然 红枣 海红
杜仲医治功效：杜仲关键产自四川。作用为补虚、强筋壮骨、养胎。老老少少皆可服食，非常是腰酸腿软乏力者，有非常好的治疗效果。
使用方法：泡茶、泡药酒、煮肉。
党参医治功效：党参有益气、宁心安神之功。脾胃虚寒者牞服食党参有不错的实际效果。古代人对党参有非常好的归纳：健脾胃运而不燥牞润肺止咳而不反寒性，滋胃而不凉，益气养血而不燥。既滋补养生又益气养血。
使用方法：把党参切割成小段，熬汤。炖羊排放党参也很好。整枝党参能够放到玻璃瓶里泡药酒。
花旗参医治功效：花旗参又叫高丽参，它关键产自英国的绿州天脉、澳大利亚、荷兰。西域参加别的参不一样，它具有补气血的功效，又有补阴的功效，服食后不容易容易上火。非常对于成年人，每日吃两三片，对人体很有好处。
使用方法：泡茶、煮肉、立即含化。
淮山药医治功效：淮山药关键产自河南。可分成二种：毛山药跟光淮山药。它有非常好的健脾益肾作用。
使用方法：放在锅内蒸后服用，或切成片后熬汤、煮肉。
鹿茸片医治功效：鹿茸片分成梅花鹿茸和马鹿鹿茸片牞原产地为山东省双阳县牞它有温肾补肾壮阳、滋补精气和养胎的功效。能够医治阳虚所造成的四肢发冷、首领眩晕、腰酸腿软乏力等病症。对阴虚火旺有不错的治疗效果。
使用方法：泡茶、泡药酒、煮肉或立即服食。