人参、黄芪和枸杞都是生活中常见的药材，这三种药材搭配在一起对人们的身体健康可谓是大补的效果。生活中很多人都喜欢泡制药酒，根据药材的添加不同，药酒的功效与作用也不一样。人参、黄芪和枸杞也可以用来泡酒，泡酒的配方也比较多，功效与作用也体现在各个方面。
1.养生酒
准备好枸杞、黄精、黄芪、当归、冬虫夏草、龙眼肉和人参，加上适量的米酒浸泡一个月，每天喝两次，每次喝的量不能够超过二十毫升，如果是老年人的话建议喝十毫升即可，它在补气益血和养身益寿方面发挥的效果很好。
2.人参酒
人参酒属于一种大补药酒，能够很好的补充身体元气，对于器官也有很好的滋补作用，同时还可以安神益智以及生筋固脱。如果是久病导致身体气虚，脾胃不足以及食欲不振、盗汗、乏力、脸色不好、口渴、神经衰弱等毛病，都可以服用一些人参酒。
3.其他
枸杞黄芪泡酒最重要的功效就是补肾。因为枸杞子含甜菜碱、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖等，可以促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好不喝。