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饮食防癌 柑橘芒果是抗癌标兵

  乳腺癌是常见的妇科癌症之一,给女性的健康带来了极大的威胁。癌症也是可以预防的,乳腺癌也可以预防,那么我们女性朋友该如何预防乳腺癌呢?饮食防癌是一个很好的选择,下面就为大家介绍预防乳腺癌的六大水果。

  1、柑橘

  柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

  2、猕猴桃

  猕猴桃是果中珍品,维生素c含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。

  3、红苹果、葡萄

  研究人员发现,红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现,“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分,可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长,同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力,预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。

  4、芒果

  科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

  5、山楂

  常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

  6、大枣

  补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质,预防乳腺癌。

  预防乳腺癌饮食需要注意哪些方面

  我们的生活谁都离不开饮食,这是生命之源,要想把乳腺癌饮食做到位,那么就一定要对一些食物的作用有所了解,比如大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成。这主要是因为大枣内含有大量的环式-磷酸腺苷和可提高机体免疫功能的维生素。通过大量临床观察研究发现,在所有能够增加妇女乳腺癌发病率的诸多饮食因素中,牛羊肉与其关系最为密切,随着妇女牛羊肉摄入量的增加,绝经前妇女乳腺癌的发病率也呈线性规律增加。

  我们平时所使用的植物油分为好多种,大多数的油中都含有一定的不饱和脂肪酸,这对乳腺癌也有一定的抵制效果,所以建议大家在乳腺癌饮食中可以适量摄入一定的植物油,大蒜中富含有一种物质,它对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制杀灭作用,这种物质的功效还在于它能够激活和增强人体的免疫系统,除能促进正常细胞的生长外,还能达到消灭乳腺癌细胞的目的。

  提醒:预防乳腺癌蔬菜必不可少

  白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。

  海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。

  科学的饮食可以让你远离癌症威胁,以上是预防乳腺癌的饮食介绍,希望大家要重视日常的饮食,保证身体健康。

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