桂圆是一种滋补效果非常好的保健品,在冬季进补的时候,不少的朋友都会选择用它来达到保护健康的目的。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁说,龙眼肉,味甘性温,归心、脾经,有补益心脾,养血安神的功效。适用于心脾两虚证及气血两虚证的患者。
中医认为,心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼有安神之效,可以提高脑力,对于神经衰落、睡眠障碍以及记忆力下降等患者均有益处。
推荐食疗
龙枣补血茶
材料:龙眼肉10克,大枣2枚,枸杞10克,水适量。
做法:将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起剁细,放入杯中加开水冲泡即可饮用。
功效:养血安神。适合缺铁性贫血、气血不足的病人饮用。阴虚火旺、湿热、痰湿、糖尿病者不宜。
龙眼合苓粥
材料及做法:龙眼肉50克,粳米100克,百合20克,茯苓10克,水适量加入锅中煲粥食用。
功效:养血安神健脾。适合心脾两虚的失眠患者及脾虚食欲不振的病人食用。
「特别提醒」龙眼含糖量高,食用后容易生湿热。对于湿热、痰湿重的人最好少吃。
多吃容易导致滞气上火。如果是便秘、大便粘腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群,消化不良、阴虚内热之人,最好别多吃。
糖尿病患者服用龙眼都需要特别注意,千万不能够大量服用。
四类人群的补血清单
我们日常吃的食物中,红肉、肝脏、蛋类等含有丰富的铁、叶酸等,这些都是造血必需的原材料,有助于补血。浓茶、咖啡、酸辣油腻食物会影响造血食物吸收,不利补血。同时,各个年龄段选择的补血食物是不同的,现简要归纳如下:
青年女性
其90%的贫血与月经有关,应当适量补充红肉、肝脏、蛋类等含铁食物,同时多吃蔬菜水果,因为它们含有大量维生素C,能帮助食物中的铁吸收。
青年男性
首先需要查清出血原因,青年男性特别易发上消化道出血和痔疮,应当食用容易消化和清淡的食物。
中年妇女、中年男性及老年人
中年妇女的贫血多伴有子宫肌瘤,中年男性及老年人的贫血要排除恶性肿瘤,特别是消化道肿瘤。
其饮食主要以鱼、虾、杂粮和水果为主,多食用红肉、肝脏、奶、蛋类可能会有增加肌瘤或肿瘤长大的风险。同时中老年常伴有高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等疾病,多吃动物类食物不利于基础疾病的控制。
贫血严重者
贫血严重并长期依赖输血的患者,饮食应以清蒸和白煮为主,这样有利肠胃吸收。
忌食用肉、肝脏等富含铁的食物及含铁药物,因为他们的血液里常含铁较高,体内脏器如肝、脾等蓄积铁过多,过多食用反而加重贫血。