不想进医院?那就好好看这份吃的“处方”!
人吃五谷杂粮,哪有不生病的。如果在“吃”的事情上误入歧途,更是容易惹病上身!各科医生告诉你,不想去诊室看医生,就在家里把“吃”的事情先做好了!
心内科:心脏病人,不宜多喝浓菜汤
“喝汤好,喝汤有营养,还能补身体!”多少人拿这句话劝过生病住院的人?
心脏病人不宜多喝汤,尤其是蔬菜碗里剩下的那点菜汤!因为过量的盐!这一点,对于普通人来说,也同样重要。
大部分菜汤里含有不少盐。虽然盐的浓度不高,喝起来很淡,但因为汤的总量较大,汤里盐的总量并不少,常常喝汤可能会造成盐的摄入超标,会增加高血压病的发生率。
另外,很多肉汤或菜汤中也有较多的油脂(其实,烹调的油脂除了少部分被食物吸收黏附,很大一部分都留在了汤里),会增加热量摄入,升高血脂,这对于冠心病、脑中风、高血压等心脑血管疾病患者也很不利。因此,冠心病人平时要注意吃菜不喝汤,就是这个道理。
风湿免疫科:
痛风病人,动物内脏要尽量少吃
海鲜+啤酒,爽!炒腰花、烤猪腰、爽!你再这样下去,医生该拿什么来救你?很多痛风患者的急性发作,都是前一天大量食用了海鲜、或是啤酒!
海鲜——嘌呤含量最多的食物
啤酒——本身嘌呤含量不高,但代谢后会产生嘌呤
而且,啤酒中的乙醇会造成体内乳酸堆积,影响尿酸排出,导致血尿酸增高。几瓶、十几瓶啤酒下肚,嘌呤含量蹭蹭上升!
动物内脏也是嘌呤含量较高的食物,所以风湿免疫科的医生,会常重复这么几句话:低嘌呤饮食,少吃肉类、动物内脏、还有海鲜,特别是少喝啤酒!
肿瘤科:很多肿瘤是不小心吃出来的
“为什么我爱吃的这些,肿瘤科医生都不建议吃?肿瘤不找你,你千万别主动找它。吃这些易致癌的食物,你就是在人为地给自己诱发肿瘤。
油炸食物:食物煎炸过焦后,易产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、油条等,如果使用重复多次的油,更易产生致癌物。
烧烤:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,烤焦的肉和皮中易含有致癌物苯丙芘,经常食用人群比不食用人群平均患胃癌率高出好几倍。
腌制食品:咸鱼、咸蛋、腌菜等食品在腌制过程中,可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量食用易导致消化道癌变的几率升高。
霉变食品:米、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌物——黄曲霉菌素。
太麻、太辣、太烫的食物:是食道癌的诱发原因,无辣不欢、迫不及待地吃刚从火锅里捞出来的食物,就是让自己更靠近肿瘤。
抵制万恶的肿瘤,生活方式上尤其“吃”的预防,特别重要,一定要控制住你“寄几”!
肾内科:
乱吃补药,不见得就是对身体好
感冒了,好难受,自己吃点药先缓解下吧?吃点头孢、再来点中药冲剂……?你真是不想要肾了!
吴建永主任说,差不多每个月都能收到十来例因不良用药引起急性肾脏病的人,有的是吃感冒药,有的是吃抗生素,有的是吃镇痛消炎药,还有的是吃中草药。
吃药这件事,肾内科医生,是特别特别谨慎的!像常见的病毒性感冒,他们都不会马上吃药,而是喝大量的水,并注意休息!
“市场上常见的感冒药,大都含有非甾体成分,有抗炎、退热、止痛的作用,但使用不当可引起蛋白尿。”像普通的病毒性感冒,可以喝大量的水,不用急着吃药,但有的感冒发烧是其他原因引起的,要不要吃药还得听医生的,自己最好不要胡乱吃药。
另外,很多人额外吃点蛋白粉、维生素补充剂,想让身体变更好,殊不知,摄入太多蛋白质,会加重肾脏负担。摄入太多维生素C补充剂,身体无法吸收的多余维C将以草酸的形式排出,恐增加患肾结石风险!