今天讲石榴，看完以后保准大家看到石榴就会想吃，看不到石榴的会找着去吃。这小小石榴在我们手里边是水果，在医家手里就是一味良药，外国人都爱吃~
由夏到秋，天气逐渐转凉。昼夜温差增大，正是人们发病较多的时节常见的有支气管炎、哮喘、肠胃病，“热伤风”等。此时小小的石榴就能派上大用场可谓秋季养生“人参果”。
石榴全身是宝
名医用他治病，普通人吃了无病强身
中医认为，石榴之功有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。
止咳
宁嗽定喘饮
秋天咳嗽是很多人的老毛病，有些人咳嗽就是咳，有点痰，整个人不是上火的状态而是气虚温病的可以说是有个好办法断根了。
这就是清末民初河北名医张锡纯用石榴创的一个叫“宁嗽定喘饮”的方子，由于都是食物，这里推荐给秋冬有咳嗽问题的朋友。
生山药45克，酸石榴汁（别太甜的）18克，甘蔗汁30克，生鸡子黄（中药名，就是雉科动物家鸡的蛋黄）4个。将山药熬汤，后3味兑入山药汤中，分3次服下。
伤寒温病，阳明大热已退，其人或素虚或在老年，益形怯弱，或喘，或嗽，或痰涎壅盛，气息似甚不足者。
甘蔗汁，有个外号叫天生复脉汤，就是滋补阴液，心脉不足了产生心动悸脉结代了，就用一个叫做复脉汤的方子来清热，滋补津液。
鸡子黄也是滋补肾阴的。
▲罗大伦教授在北京电视台讲这个宁嗽定咳饮
有的人看这四味药就说了，你这不是开玩笑吗？四个食物？
其实我们要说的是张锡纯之所以把这四味组在一起，别看好像好简单一样的，但背后都有他的想法，它就像一个武林高手随便扔一个什么东西出去，哪怕是一个树叶片子那也是利剑一般的。这个张锡纯的方子是治病的用的，我们平常病得不重不要吃这么多，比如山药没必要45克，鸡子黄没必要4个，想当食疗方吃的，等量差不多减少就行了。
止泻：
抑菌收敛
秋天除了咳嗽，第二大的问题就是季节性腹泻了。石榴皮有抑菌和收敛功能可酌情用石榴皮15克煎水加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末加适量红糖拌匀每日早晨用米汤送服6克能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
止血：
促进口腔溃疡愈合
石榴花则有止血功能.用石榴花泡水洗眼还有明目的效果。治口舌生疮及口腔溃疡，可将酸石榴连子打碎用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛同样适用。
止带：
对女性好
女性带下问题，日常可以通过吃石榴来帮助治疗。此外，石榴中的抗氧化物质能改善肌肤暗沉现象，帮助恢复皮肤的纯净。石榴中所含的鞣花酸成分，能滋养细胞、紧致肌肤、防止紫外线侵害肌肤，减少肌肤的敏感度，润泽肌肤，因此很多化妆品打石榴的主意就不难理解r。
补血：
减轻贫血
贫血的人常会有身体乏困、形寒肢冷、呼吸困难等症状，常吃些石榴可减轻这些症状。石榴汁中含有丰富的矿物质铁，能够促进血红蛋白的合成，对缺铁性贫血具有很好的辅助治疗的作用；而且石榴中维生素C的含量也很丰富，维生素C能够促进石榴中的铁更好地被人体所吸收。
补心：
保护血管
石榴汁富含多种抗氧化剂，其中的多酚成分能够有效预防血管内皮损伤，有助于减少心血管壁脂肪堆积，阻止动脉粥状硬化的产生，从根本上防御心脏病的发生。而且，抗氧化剂对肿瘤也有防御作用。对血栓及高血脂的患者来说，每天喝一杯石榴汁，心脏血流状况可改善三分之一以上。编辑QQ714742875
补脑：
让脑子老得更慢
据《人民政协报》报道显示，石榴能对大脑产生积极影响，预防老年痴呆症。
石榴中含有一种特殊的化学物质，能有效抑制大脑神经胶质细胞发炎。而大脑神经胶质细胞受到破坏会引发老年痴呆。纯石榴汁中约含有3.4%的该化学物质。编辑QQ714742875
如何挑选石榴
要甜就选黄色：市面上最常见石榴分3种颜色，红色、黄色和绿色，一般是黄色的比较甜。
不要黑斑要饱满：石榴皮如果光滑发亮则说明石榴新鲜，如果表皮有大范围的黑斑则说明已经不新鲜了。而且石榴的皮应该是很饱满的，如果是松驰发皱了，则说明石榴不新鲜了。
等大选重的：如果差不多大的石榴，要选择重量大的，里面水分会比较多。
一分钟剥石榴
将石榴洗净，在石榴头部突出的地方，横切开
剥去石榴花周围的皮
沿着石榴瓣膜的纹路
从上往下切开
取走石榴花
掰开果肉
可以吃了~
如果嫌麻烦，可以直接把切好的石榴丢到水里边搓洗
倒掉水，就可以准备大勺吃石榴啦！
是不是很简单，重点是不用一颗一颗的剥，省时又省力！是时候买些石榴回家试试看了~