豆桨是生活起居中普遍的食材，豆桨是选用新鮮的黄豆所制做而成，味儿不但香醇并且在其中营养成分比较丰富，常常每天喝豆浆能够 防止一些人体病症，糖尿病是一种常见性疾病，在饮食搭配上应加多控制，豆桨能够 适度的服用。
糖尿病患者每天喝豆浆，不但能够 平稳血糖值，另外还能够尽量减少引起血糖值波动的风险源。
豆桨中带有丰富多彩的膳食纤维素。黄豆膳食纤维素具备极强的持水、持油、扩容、祛毒、诱发肠道微生物、推动肠胃蠕动、调整血糖值及甘精胰岛素水准等生理学与诊疗作用。可用以预防便秘、降低血脂及抗癌等层面，针对动脉硬化、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的治疗也起着十分关键的功效。
糖尿病大多数是因为不合理的饮食搭配长期性累积导致的，不善的饮食搭配通常会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等原素的消化吸收，最后造成 糖尿病的产生。近期海外有专家学者科学研究确认，豆品饮品具备降血脂功效，豆桨是糖尿病人极为珍贵的食材，由于糖尿病人摄入黄豆含有水溶化学纤维的食材，均有利于控制血糖。
豆桨降糖的作用基本原理：
豆类食品是膳食纤维素的优良来源于。调研研究表明，豆类食品丰富多彩的膳食纤维素可减少一些癌症的患病率（如结肠癌），调整消化道作用，防止心血管疾病、肥胖症和糖尿病等。
黄豆、干豆中含有很多具备生理学特异性的成份，比如大豆低聚糖、黄豆皂甙、大豆卵磷脂等，这种成份具备增强免疫、软化血管等作用，针对糖尿病的防止有间接性功效；大豆异黄酮更能够 立即影响身体甲状腺素偏高、甘精胰岛素和胰高血糖素等生长激素的浓度值，进而具有降血脂、改进耐糖量的功效；除此之外，大豆异黄酮对肾病病人的肾脏功能也是有一定的维护功效，是由于糖尿病而出現肾脏功能阻碍的病人的妙方。
豆类食品自身被觉得是一种带有很多慢速度消化吸收碳水化合物化合物的食材，这类较慢的碳水化合物化合物的消化吸收速率，是豆类食品造成的餐后血糖反映较为缓解的要素之一；除此之外豆类食品的单宁酸和植酸也具备减缓消化吸收的功效，这种要素相互使豆类食品具有平稳餐后血糖水准、避免血糖值过快上升的健康保健使用价值。