原来春心无处不飞悬，东风渐暖，桃华灼灼，待到三月三上巳节，苏堤落瓣，试捡残香，做桃花酿一壶，常饮，《急备千金要方》言：“令百岁老人面如少女，光泽洁白。”如此就不用摘桃花换酒钱了，自酿一壶，醉眠春日，甚好。
太白先生的“花间一壶酒，独酌无相亲”，是他的独角戏，也是他的孤傲不羁，酒不醉人人自醉。
冬往春来，日月掩替，有灵众生，他们在当下，听雨看风，与自然万物一同徜徉于天地轮回。
寒汀居士的这幅乌春碧桃，取自重瓣的千叶桃花。天清地明，花已灿烂，鸟纷飞。这时的天，拧出的雨揉出的水，洒落大地，滴在花间，跟着春日渐浓。
古人言：“草之晶在花，桃花于春，菊花于秋，莲花于夏，梅花于冬，四时之花，臭色高下不齐，其配于人也亦然。潘岳似桃，陶元亮似菊，周元公似莲，林和靖似梅…”
如桃之仙，如桃之妖，盖莫能说，取彼之境。
桃花有泪，名桃胶。味甘苦，性平，无毒，《本草纲目》言之：“和血益气，治下痢，止痛。”
等到6、7月桃子成熟时，除去果肉及核壳，取出种子，去皮，晒干，生用或炒用，即成桃仁。《圣济总录》言：“活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。”
可单用煮粥食用，又常与杏仁同用，如双仁丸。
靖节先生的桃花源，犹如桃花酿，自饮自酌，忘乎于心，实不足为外人道也。