首先，酸奶中水的比例较高，空腹喝酸奶时，会稀释胃液，不利于食物的消化吸收，空腹时肠蠕动很快，酸奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往得不到很好的吸收，在营养的吸收上是不科学的。
其次，多喝酸奶很容易导致胃酸过多，影响患者胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康人来说，也不宜一次大量饮用。
最后，饭后两小时左右人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
小贴士
胃溃疡患者在饮食上一些细小的地方也要特别的注意，同时治疗上也不能松懈，一定要选择正确的治疗方法。尉主任指出，传统治疗胃肠病周期长，见效慢，胃病复发率高。胃肠采用中西医结合治疗胃肠疾病，可取长补短，相得益彰，提高疗效。传统方法治疗胃肠病，一年内复发率高达90%以上，经临床实验证明，中西医结合治疗，两者相辅