血脂不是一种单一成分，它包括甘油三酯和胆固醇等。这两者中任意一个升高，就是高血脂了。
血脂升高危害多，会引起冠心病、脑梗、胰腺炎等多种疾病，甚至威胁到生命。
因此，很多人在发现血脂偏高后，饮食上会变得非常谨小慎微：
有些人成为素食主义者，从此与荤腥绝缘；
有些人做饭时一点油也不敢放……
殊不知，这种极端的「戒脂饮食」，也会导致一系列健康问题！
血脂本不是坏东西
血脂可不是越低越好：
甘油三脂是人体的重要能量来源，能量不足，连最基本的体温都维持不了；
胆固醇是合成细胞膜的基本原料，整个人体就是由无数细胞组合而成；
胆固醇也是合成维生素D的原料，维生素D不足会导致骨质疏松；
胆固醇还是合成激素的重要原料，激素不足会导致内分泌紊乱，浑身上下不对劲。
所以，如果饮食中一点油脂也不摄入，就可能导致血脂缺乏，让身体垮掉。
健康降脂，可以这样吃
高血脂人群吃东西，是一门大学问。既要让血脂降下来，又要避免血脂太低，还要防止身体营养不良。血脂不是一种单一成分，它包括甘油三酯和胆固醇等。这两者中任意一个升高，就是高血脂了。
血脂升高危害多，会引起冠心病、脑梗、胰腺炎等多种疾病，甚至威胁到生命。
因此，很多人在发现血脂偏高后，饮食上会变得非常谨小慎微：
有些人成为素食主义者，从此与荤腥绝缘；
有些人做饭时一点油也不敢放……
殊不知，这种极端的「戒脂饮食」，也会导致一系列健康问题！
血脂本不是坏东西
血脂可不是越低越好：
甘油三脂是人体的重要能量来源，能量不足，连最基本的体温都维持不了；
胆固醇是合成细胞膜的基本原料，整个人体就是由无数细胞组合而成；
胆固醇也是合成维生素D的原料，维生素D不足会导致骨质疏松；
胆固醇还是合成激素的重要原料，激素不足会导致内分泌紊乱，浑身上下不对劲。
所以，如果饮食中一点油脂也不摄入，就可能导致血脂缺乏，让身体垮掉。
健康降脂，可以这样吃
高血脂人群吃东西，是一门大学问。既要让血脂降下来，又要避免血脂太低，还要防止身体营养不良。