我国糖尿病患者正以平均每年550万例的速度增长，如今中老年人很容易患上糖尿病，中老年朋友应怎样预防糖尿病呢？相对于“吃什么药物可以降糖”，日常饮食中“吃什么有利于血糖防治”则更为直接，我们先从“口”做起。
糖尿病饮食原则
控制饮食、定时定量；平衡膳食，多样搭配。
不同类型糖尿病人的饮食注意
一般症状的糖尿病人：警惕各种糖类及含糖量食品，每日水果总量不超过200g；限量淀粉类食物，适量选择优质蛋白；高糖高油脂年节食品要忌口；五谷杂粮、豆类及豆制品长期食用有利降低血清胆固醇及甘油三酯。
肾脏损害的糖尿病人：减少优质蛋白的摄入，禁食所有豆类及动物内脏，限钠盐，同时补充水溶性维生素，避免加重肾脏代谢的负担。
肝脏损害的糖尿病人：长期服用消渴丸、二甲双胍等降糖药物可能会伤及肝脏，可以搭配一些抗氧化的保健食品辅助治疗。如有机硒、类胡萝卜素、VC、多酚类等，保护肝脏细胞膜、线粒体以及DNA不受损害；饮食上继续保持“三低一高”，低糖、低脂、低胆固醇和高纤维素。
糖尿病人的黄金营养素：铬、硒、锌、锰
铬：帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率，协调糖代谢，改善糖耐量异常。
如：牡蛎、芦笋、洋葱、菠菜、蕃茄。
硒：适当补充硒，有助保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞氧化破坏。
如：魔芋、花生、麦芽、大蒜、蘑菇。
锌：协助葡萄糖在细胞膜上的运转，增强胰岛素敏感性。
如：糙米、牛肉、贝类、鲜牡蛎。
锰：刺激胰岛细胞分泌与释放胰岛素，直接影响葡萄糖的生成。
如：黑木耳、榛子、花茶。