夏枯草性凉，有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。
在一般凉茶铺都有卖夏枯草饮料。主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁，花期4-6月，果期7-10月。由于此草夏至后即枯，故有此名。
经常熬夜的人肝火旺，容易面色腊黄、心烦气躁。因此，适当用一些清肝、补肝、去火、补血的中药来调养，能快速恢复精力，以下推荐几种。
夏枯草煮水喝。可起到清肝火、降血压之功效，适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。也可以用其和瘦肉一并熬成粥。具体做法是用夏枯草10克、猪瘦肉50—100克与适量的水一起煲，煮至肉熟后，再加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。
莲子百合粥。过了晚上11点还不睡觉，大脑神经容易进入兴奋状态，此时喝点莲子百合粥，不但能清心润肺、益气安神，还能缓解熬夜后的干咳、心烦、失眠等症状。
此外，用当归和枸杞煮水喝，可起到补血、补肝的作用;用大枣、小米熬粥喝，可起到和胃安眠、补充体力的作用。熬夜后次日的正餐，可多吃一些优质蛋白的食物，比如鸡汤。
当然，长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。