每天早晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃，补脾养心，生血益气。
每晚睡前吃10个龙眼，可养心安神，治疗心悸失眠。
龙眼肉20克，放进300ml的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤，可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等提神。
龙眼肉30克，放进500ml水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个。稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜，抗衰老、增强人体免疫力调节功能，尤其适用于女士。
龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥两碗，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补脾生血，养心增智，老年人有益。