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骨科患者饮食注意事项

  很多患者关心骨科疾病、骨科手术后需要有什么饮食注意?其实,骨科不像其他科室,饮食要求严格,总结一下,大致有以下几点。

  一、不要盲目补充钙质。

  在骨折后有人自然而然认为补钙会加速断骨的愈合。临床研究发现,增加钙的摄入量并不一定能够加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。所以,骨折并不意味着身体中缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。

  一般建议,有三类人群是可以补钙的,第一类是中老年人骨质疏松,第二类是早期有过胃切除导致吸收不良的患者,第三类就是骨科术后或者骨科疾病不能早期下地的患者。其他的患者,不一定非要吃钙片的。

  二、肉骨头或者骨头汤并不是越多越好。

  一些人认为,吃哪补哪,所以在骨折后多吃肉骨头,可以让骨折尽快愈合。其实不是,据调查,骨折病人多吃肉骨头,非但不一定能早期愈合,反而可能使骨折愈合时间推迟。主要原因,受到损伤后骨头想再生长,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。如果骨折后再大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

  三、骨科术后不要吸烟。

  因为吸烟影响骨折或其他骨科疾病的愈合,拖长疗程,增加痛苦。香烟中的尼古丁可使血管收缩,血流缓慢,从而使骨折处的血液供应减少,影响骨折的愈合。另一方面,吸烟时烟雾中的一氧化碳吸入体内之后,进入血液,与血液中的血红蛋白结合成碳氧血红蛋白。血红蛋白本来是与氧结合成含氧血红蛋白而携带、运送氧气的,当它与一氧化碳结合后,就不能再与氧结合,血红蛋白运载氧的能力降低,血液中的含氧量减少,也会影响骨折或其他骨科疾病的愈合。

  因此,骨科病人不宜吸烟。其他人也不要在骨科病人病房内吸烟,被动吸烟同样也会影响骨科疾病的愈合。

  四、骨科患者不宜大量饮酒。

  饮酒对骨折也有不利影响。有些人骨折后大量饮白酒或药酒,以之“活血通脉",以为这样可起到辅助治疗作用,其实这是一种误解。骨折后饮酒过多,会损害骨骼组织的新陈代谢和钙的吸收,使其丧失生长发育和修复功能,酒精还会影响药物对骨骼的修复作用,因此,骨折后不能大量或长期饮酒,否则也不利于骨折的早日愈合。最后导致骨折的愈合受到影响。

  五、多喝水。

  水分可以调节体温、帮助消化吸收、运送养分、预防及改善便秘。术后卧床的病人应增加饮水,一天至少饮用3,000~4,000毫升(c.c),可以稀释尿液的浓度,并且能够稀释血液,防止血栓发生。

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