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这个夏天,试试食疗解暑

  夏季是一年中最有生气的季节,人体代谢在夏季最为旺盛。同时,夏季骄阳似火,热气熏人,也是让人不舒服的季节。

  科学地养生在夏天更加重要。很多人关心如何安度夏天。夏天炎热,人体出汗多,水分和矿物质流失大,同时人体活动增加,对能量的需求也较冬天多,因此,夏季养生应注意膳食营养摄入均衡,做到不偏食、不挑食,注意好饮食中荤素、粗精的搭配。

  1

  少吃甜品

  夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较冬春季节多,特别需要多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性,避免出现精神不振、体力不足、抵抗力下降等状况。

  夏天,各种蔬菜、水果和豆制品是不错的选择,而碳酸饮料、酒类、各色奶制食品、含糖分的甜品等,大多属于酸性食品,不宜过多食用。

  2

  补水要用矿泉水

  夏季气温高,人体汗液分泌旺盛,水分自然会流失比较大,因此必须及时补充水分,符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源。

  此外,补水的量也要正确。基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。如果过量饮水,一来加重肾脏负担,二来饮水过多反而会造成水中毒,损害健康。

  3

  夏日食疗,清新四法

  养生应根据自身体质,夏季养生贵在“清”字,而对湿热、阴虚、血瘀、痰湿这四种不同的体质,则有不同的“清”法。

  清热解毒吃什么?

  夏季湿气升发,心火旺盛,一些湿热气虚体质者,常会出现心烦气闷,胸口暴热,口干舌燥等症状,应进行清热泻火调理。

  用淡竹叶6克、金银花3克、甘草1克泡水喝最是对症,有清热解毒,降暑解乏,散湿泻火等功效。也可用薏米50克、红小豆50克、粳米150克熬粥,可调适脾胃,消烦解渴,疏风散热。

  平日饮食上可食用清热解毒的蔬果,如西瓜、香瓜、草莓、豇豆、苦瓜、白菜等。

  润喉清咽吃什么?

  阴虚燥热体质的人群,在夏季常会出现咽喉疼痛,喉咙红肿,发痒发干,声音嘶哑等症状,多以慢性咽炎为表象。

  金莲花6克、芦花6克、甘草1克冲泡后饮用,有生津止渴,清咽润喉,清火败毒等功效。白萝卜200克、百合50克、粳米150克一起入锅煮成粥,也有清心除烦,安神静心,利咽润喉作用。

  还可多吃润喉清咽蔬果,如桃子、西瓜、沙葛、荸荠、苦瓜、扁豆等。

  清心凉血吃什么?

  高血压、高血脂及肥胖症患者在炎热的夏天,常感气郁胸闷,面红耳赤,虚汗淋淋,失眠多梦等,因而其养生调理的方法是清心凉血。

  桑叶10克、菊花10克,蜂蜜适量开水冲泡,有清心养神,消热除烦,降压降脂功效。或用荷叶5克、绿豆100克、粳米150克,入锅熬成粥食用,有养心凉血,解暑利湿,除瘀化积,行气解郁作用。

  还可食用凉血消脂的蔬果,如青梨、苹果、荔枝、凉薯、西红柿、芹菜、紫菜等。

  润肺清热吃什么?

  夏长挟湿,它对肺热痰湿体质者来说,无疑是一大伤害,其常表现为热咳,心烦内热,胸闷气短,口干味苦,舌红苔黄等症状。

  白茅根10克、党参5克煎水服用,有清肺降火,祛痰止咳,消暑下湿功效。杏仁6克、桑白皮15克、生姜3克、大枣5枚、粳米150克熬粥食用,有宣肺止咳,祛湿平喘,润肺消热作用。

  食用润肺清热的蔬果,如雪梨、枇杷、白果、刀豆子、冬瓜、萝卜等也有帮助。

  4

  友情提示:热浪来袭,小心情绪中暑

  一项以热浪对人体影响为主题的研究显示,周围温度越高,散热就越难进行,当气温超过体温之后,外界的热量反而会流入人体,导致大脑皮层供血不够,当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时,气象条件对人体下丘脑的情绪调节中枢的影响明显增强,人会不由自主地出现情绪失控,思维能力也会下降。

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