我国传统中医文化博大精深，中医理论以阴阳、五行理论为其哲学基础，木、火、土、金、水，在内脏对应归肝、心、脾、肺、肾，在四季则对应春、夏、长夏、秋、冬。只有根据季节四时变化，调和好五脏平衡，才能维持身体健康状态。
那么，首先我们来聊聊，博大精深的古人智慧——中医。
中医学起源于三皇五帝时期，伏羲发明了针灸并尝试草药，神农炎帝更是尝尽百草。
几千年的智慧累积发展成了一套完整的中医体系，日本的汉方医学，韩国的韩医学，朝鲜的高丽医学、越南的东医学都是以中医为基础发展起来的，虽然他们经常臆想那是他们自己头脑风暴出来的。
然鹅。。。人要活在当下，说这么多还是想说言归正传吧。中医分五季，夏秋之间有个长夏，五脏分管五季，春养肝、夏养心、长夏养脾、秋养肺、冬养肾。夏日天热，容易烦躁伤心，食欲不振。
食用养心健脾的食物，真真是极好的！
一、夏季养心：火→心（夏天最适宜养心）
夏天可适当喝胡萝卜汁缓解疲劳
火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。
心最强时间：11：00～13：00
心最弱时间：21：00～1：00
强心关键词：养
●如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。
静养心
善于静养心的人，静则生阴，只有阴阳协调，才能保养心脏。如何才能做到心静？第一，还要善于调节心情，尤其不能大喜大悲，中医有过喜伤心之说。第二，多闭目养神。可帮助我们排除心烦杂念。第三，多静坐。因为静则神安，每次可在阴凉处或屋内静坐15～30分钟即可。也可采取听音乐、看书、钓鱼、打太极拳等入静。
慢养心
人体的五脏中，肾有两个，一个坏了还有一个。肝脏、肺脏也都有两叶，唯独心只有一个，所以心至为宝贵，同时因它昼夜不停地工作，又被视为“人体最累的器官”。夏天，天气炎热，血液循环加速，心脏容易负担过重，所以夏天慢养心要讲究不能累心。因为只有心先慢下来、呼吸频率降低，心脏才能得到休息，方利夏季养生。
低温养心
夏天温度高易导致血流加速、心跳加快而加重心脏负担，所以夏天养生要躲避高温，减少活动强度。
二、夏季健脾：夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”
中医认为，夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”，才能不断地从食物吸收营养。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振作精神的效果。
醒脾法
用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食，有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克，食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之功。
护脾法
选用各种养生粥护脾益胃，如莲子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮食，或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食，或山药50克、茯苓2-4克、炒焦粳米250克煮粥食。
脾喜燥恶湿，长夏最大的特点是湿气太重，所以最脆弱的部位是脾，脾脏最怕湿邪来犯，养脾可以多吃些豆类，适宜在夏天吃绿豆、白扁豆、荷兰豆、红豆、豌豆等豆类，此外茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、莲子心、乌梅等，可以起到养心安神的作用。
然而，看穿一切的我发现，以上很多食材是需要熬煮的，在炎炎夏季，真真是够够的。有没有简单易操作方便快捷的方式呢？继续往下看。。。