成年人推荐钙摄入量是800毫克/天,50岁以上和准妈妈、哺乳妈妈的推荐量都是1000毫克/天。因此,我们应合理制定自己的补钙目标。
一面对种类繁多的钙制剂,我们应如何选择?
1、无机钙制剂,临床常用的有磷酸氢钙、碳酸钙。正常人一般可选择此类钙制剂,服用方便,价格低廉,其缺点是可引起嗳气、便秘等消化道副作用。
2、有机钙制剂,主要包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、氨基酸螯合钙等。这类钙制剂大多有效含量低,但是较无机钙制剂的水溶性更好,且对胃肠的刺激较小。老年人、儿童更适合服用此类钙制剂。
3、天然生物钙制剂,一般为含钙丰富的天然原料在高温煅烧的条件下制作而成,这类钙制剂离子化程度较高,易被人体吸收利用。但值得注意的是,此类钙制剂含有铋、镉、铅等重金属,一般不建议长期服用。
二钙制剂的最佳服用时间
一般以清晨和睡前各服用一次为佳,如果每日服用3-4次,最好在饭后1-1.5小时服用,以减少食物对钙吸收的影响。如果是选用含钙量高的制剂,每天1次口服,以睡前服用为好。
三复方钙制剂的优点
俗话说“一个好汉三个帮”,要想让钙顺利地留在体内,以下几种营养素是万万不能少的。
1、维生素D
多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。因此,维生素D又被称为钙的“第一密友”。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。
2、镁
当钙被吸收进入血液后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙为止,如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外。因此,有了镁的帮忙,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。
3、维生素K
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质———骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。
四特殊人群的钙剂使用
老人补钙最好以食补为主,应慎用钙剂。一方面,老年人由于生理衰退,服用钙剂易导致便秘等问题;另一方面,老年人常患有慢性病,会同服多种药,有些会与钙剂相互作用,可能降低药效或产生不利影响。老人补钙一定要把握好量,一般饮食摄入400毫克钙,再额外补充400毫克即可。老年人由于胃肠功能较弱,胃酸分泌较少,最好选择液态有机钙,并在餐后服用。
婴儿出生15天后可在医生指导下适量补充维生素D,促进钙吸收。需要提醒的是,家长一定不要将成人服用的鱼肝油给宝宝吃,它的维生素A含量过高,易摄入过量发生中毒,且不利于婴儿的生长发育。
3~11岁儿童每日需钙600~800毫克,11~18岁的青少年每天需要钙1000毫克。他们处在成长的最关键时期,对钙的需求量增加,可通过每天摄入250~500克奶制品、户外活动不少于1小时等获取钙。如果晒太阳不够,可以适量的补充维生素D。儿童肠胃功能较弱,如果需补钙,最好选择液态有机钙,并且尽量不要喝碳酸饮料。
萎缩性胃炎患者,或者消化不良的老年人等,可以考虑优先选择柠檬酸钙等有机酸钙产品来替代碳酸钙,因为这类产品不需要那么多胃酸来帮助钙溶解出来变成离子。服用剂量小一点的钙片,再配些果汁、醋、维生素C片等酸性的食物一起吃,也能在胃里帮助钙离子溶解出来。
糖尿病患者,体内钙排出量增多,易发生骨质疏松,要注意补钙。60岁以上的患者,建议每天摄入800~1000毫克钙,最好通过如多吃富含钙的食物、适量运动、遵医嘱服用补钙产品等多种方式补钙。
癫痫患者长期服抗癫痫药,易缺钙或骨折,可每天喝1~2杯牛奶,不但补钙,也是最好的营养来源。
甲状旁腺功能减退的患者,常常因血钙低而导致手足抽筋、麻木,应在医生指导下补充钙和维生素D来进行治疗,建议患者在服用3~5天钙制剂和维生素D后检查血钙和血磷是否达到治疗控制目标。
骨折康复患者也要注意补钙,可适量多吃些能转化为骨胶原的食品,如猪皮冻等,保证摄入足够的蛋白质,同时补充维生素D和维生素C,既能防止便秘,又可促进钙吸收。