1、早餐一定要吃，以补充睡眠后，身体所需要的动力。
2、卡路里并不一定是敌人。若两种事物的卡路里都差不多，那淀粉食物肯定会比油炸食品，更容易消化。
3、过分的节食也会导致体重增加。
4、不要绝对不吃吸引人的食品，如巧克力和雪糕。适量的享用，总比控制不了暴饮暴食来的好。
5、喜欢甜食的人，可选择天然甜味的食品，如蜂蜜、水果等。
6、吃香蕉不会使人发胖。
7、多吃含纤维的食物，如蔬菜、水果、燕麦、和全麦面包。
8、喝过量的果汁会增加体重，因为果汁的天然糖分非常多，最好还是喝蔬菜汁或吃水果。
9、不要忘了酒精也有卡路里。
10、饮食的原则，就是尽管吃你喜爱的东西，但每样食品都不要超量。法国人什么都吃，但胖人不多，就是这个原因。
11、吃零食可使身体消耗更多卡路里，但可别选爆玉米花等。
12、快餐的卡路里含量非常惊人，喜欢光顾快餐店的你，可要三思。
13、出门用餐前，最好先在家里吃点水果。到了餐馆，吃面包时不加奶酪，多吃沙拉和蔬菜，也可叫两份冷盘，免去一道大菜。肚子填满后，就不会被饭后甜品所引诱了。
14、牛油并不是不能吃，但必须适量摄取。
15、人体需要一定的脂肪来保持头发的光泽、皮肤的弹性、以及内脏正常运行，所以可选择食用健康的橄榄油或葵花籽油。
16、吃红瘦肉不会使人发胖。每星期该吃两次鱼。
17.不是所有奶制品都会使人发胖。脱脂奶和酸奶不但不发胖，还有利健康。
18.如果你对奶制品过敏，可吃其他含钙的低脂肪食品，如沙丁鱼和豆腐。
19.在两顿正餐之间如果觉得饿，最好喝水。
20.减肥的要旨是，吃健康食品，作适当锻炼，每天喝8杯水。
21.某些熟肉制品，如腊肠和香肠，都含大量脂肪及盐分，可使人血压增高，应该少吃。