冬天已至,伴随着天气的逐渐转冷,很多疾病也开始慢慢增多。例如感冒、咳嗽、扁桃体炎这些疾病就是冬季多发病。这些疾病无论哪种得了虽然不是很严重,但依然会很难受,那么大家不如先早早的做好预防工作。有这么一种食物,大家虽然不常吃,但却对这些疾病的预防有很大的效果——南瓜。
中医认为南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。食南瓜,还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
可暖身
中医称,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气功效,是冬日暖身健体的好食材。
关键是南瓜热量低,又能促进肠胃蠕动,绝对是冬日久坐上班族的必备食材。防感冒南瓜含有非常丰富的胡萝卜素,这种物质是维生素A的前体,在人体中会进一步转化成维生素A。
维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以预防上呼吸道感染。改善肠胃健康冬季是吃南瓜的季节,南瓜能改善肠胃健康,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。
这样用
我们既然说冬天吃南瓜好,那么南瓜的到底要怎么用才能起到冬天保健的效果呢?
缓解火药伤人及汤火伤:生南瓜捣敷;
缓解慢性支气管炎:南瓜500克、红糖适量,加水煮烂服;
缓解扁桃体炎:南瓜200克、金银花30克、甘草6克、水煎每日2次;
这样吃
南瓜粥
材料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法:1、将南瓜去皮、去瓤切片。锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。
2、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸约15分钟左右。在15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
3、40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。然后用小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
俗话讲“病从口入”,这饮食是和咱们每天息息相关的一件事。当然不仅是食物,大家平时还要多多注意五脏的调理,吃的好了,身体也好了。所以从今天开始为了你爱的人和爱你的人,对饮食多加用心吧。