南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用。南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。那么南瓜还有什么神奇的功效呢？请听小编一一道来！
南瓜的五大药用功效
保护胃黏膜
南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。
去致癌物
南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。
解毒
南瓜含有维生素和果胶，可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，能起到解毒的作用。
降血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
美容养颜
南瓜含有的丰富胡萝卜素和维生素C，可以帮助我们的皮肤变得细腻光滑，有养颜美容的功效，因此对那些爱美的女生来说，它是一大美容佳品。
南瓜的五大禁忌
不要和羊肉同食
两者同为热性之物，一起吃后易引起腹胀、便秘等疾。尤其是患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
不要加醋
醋酸的存在会破坏南瓜本身的营养元素，降低南瓜的营养价值。
不要再吃红薯
两者都是滞气的食物，两者同时食用，会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
不要吃带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会对身体不利。
不要再吃红枣
红枣本身也是富含VC，但是吃多了会引起消化不良，而南瓜性温，与南瓜一起吃会导致VC被破坏，会加重消化不良等症状。