葡萄干是一种小零食，可是也有很多功效，补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色。
降低胆固醇
葡萄干中含有一些降低胆固醇的成分，每天摄入400卡热量的葡萄干，可降低8%血液中胆固醇含量。
推荐吃法
400卡葡萄干/天=120克葡萄干
预防心脏病
常喝葡萄酒有益于心脏健康。吃葡萄干也有助于降低心脏病危险。
葡萄干含有多种抗氧化剂，有助于干扰胆固醇吸收，进而起到预防心脏病。
推荐吃法：葡萄干甜酒粥
食材：大米150克，甜酒、葡萄干各适重。
做法：
1、大米、葡萄干分别洗净；
2、锅内放清水，放入大米用大火烧开，再小火熬煮成粥；
3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即可。
调理女性气色
女性由于月经问题，极易患轻度贫血、气血不足，从而脸色惨白、手脚冰凉。
葡萄干中含有很多的铁，对于很多缺铁性贫血的朋友以及妇女和儿童，有很好的缓解病症的功效。
推荐吃法
每天吃一小把，约30g~40g左右，坚持吃15天以上，会发现月经不痛、手脚也暖和起来。
补肝肾，清肝毒
葡萄干煮水喝，可以通过减少糖分净化肝脏。这要是因为葡萄干水是一种天然的抗氧化物质，可以减低体内毒素的累积。
推荐吃法：葡萄干水
材料：400毫升的水，150克葡萄干。葡萄干最好是深颜色的，软硬度适中，用之前清洗干净。
制作过程：
水煮开，放入葡萄干，煮20分钟左右关火，将葡萄干水放在容器中晾置一夜。
第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中杂质成分就可以饮用了。
注意：
最好是空腹喝，喝完后等半小时左右再进食。