误区1：牛奶易拉肚子的人，只能对牛奶敬而远之？
正解：从少量牛奶开始喝起，帮助肠胃渐渐适应。
不少人只要一喝牛奶就容易腹泻，久而久之连一口牛奶也不敢碰。专家指出，喝牛奶会拉肚子，主要是牛奶含有乳糖，有些人缺乏分解乳糖的酵素，才会腹泻。
专家建议，不需因此对牛奶“敬而远之”，可用“逐步渐进”的方式，改善腹泻情况，例如：喝牛奶时改用“一口接一口”的慢饮方式，代替一饮而尽，或从少量牛奶开始喝起，每天增加一点，慢慢增加至一杯的分量，藉此帮助肠胃渐渐适应，降低腹泻发生情况。此外，坊间也有贩售低乳糖的牛奶或奶粉，民众可视其需求而购买。
万一，腹泻情形严重，不妨改喝优酪乳，比起牛奶，优酪乳的乳糖较易被胃酸分解，有助改善乳糖不耐状况，故可以每天固定饮用优酪乳来补充钙质。
误区二：把牛奶当水喝，喝愈多愈能补充钙质？
正解：喝太多，增加肾脏负担
常有人问营养师是不是可以把牛奶当水喝，只要喝愈多，愈能补充钙质？对此，专家建议“适可而止”，因牛奶喝得愈多，虽然钙质补充愈多，无形中也喝下大量蛋白质，而过量蛋白质易造成肾脏负担。据调查显示，各年龄层无论由食物或补充剂等获得，一天钙质的总摄取量上限为2000～2500毫克，补充过多钙质可能导致营养失衡。
误区三：补钙会增加结石风险？
正解：一般人适量补充钙质不会有此问题。
不少人担心，补充钙质会增加结石风险，结石不只是钙的问题，多是摄取太多胆固醇所引起，大家不必因噎废食。
基本上，补钙的原则适用于所有人，消化性溃疡病人、高血压及糖尿病患者都可按一般原则补钙。不过，营养师提醒，洗肾病人、尿道结石、肾结石等患者，需由医师先做评估。