在一些不良因素的影响下，有的人饿了很久都不想吃饭，到最后都怀疑自己是不是患上了厌食症。这种想法纯属无稽之谈，就算饿的久了也一定不会患上厌食症。
厌食症一般是指神经性厌食，即西医理论中的“AN”。该病是指患者通过节食等手段，故意使自身的体重明显低于正常标准的一种心理障碍，故该病属于一种精神或心理方面的疾病。其临床表现为患者畏惧体重增加，盲目追求减肥，体重严重下降，同时会伴有营养不良，代谢水平降低，内分泌失调等症状。
厌食症无特定的患病原因，多与患者的心理有关。例如自卑、苛求完美、保守古板、多虑好思、内向拘谨、争强好胜，以自我为中心，独立而不合群，爱幻想而不切实际等。此外，过重的压力、人际关系紧张、挑食、偏食等也有可能引发厌食症。
其实，厌食症患者并非真正对食物方案，而是为了达到内心中所谓的减肥目标而忍受饥饿，其实想要进食的欲望一直都存在。患者为减肥会不择手段，如节食，服用减肥药、泻药，进行过度的体育锻炼，进食后呕吐等病态方式。
由于患者长期处于未进食的状态，会产生严重的营养不良，从而导致身体各个系统与组织的功能都出现异常。常见的表现如恶心、呕吐、乏力、眩晕、心悸、气短、胸闷、畏寒等。症状的严重程度随营养不良的持续时间而加重。
注意事项：
厌食症多是由于精神或心理障碍而引发的，故对待此类患者在强制其进食的同时，也要在心理上对其进行开到，缓解其心理上的障碍，使其恢复正常的进食。