食物就是燃料，如果你是运动员或者运动爱好者，你更应该需要好的燃料补充！这个道理就像汽车需要汽油才能跑动，但高档车需要更好的汽油。
根据已经在NBA工作20年的丹佛掘金队力量和体能教练SteveHess的建议，他认为营养食物能提供的力量是真实的，并且是人们在运动后是否能有所获得或一无所获的决定性因素。培养保持运动前后健康的饮食习惯能够提高运动员的表现，恢复能力，以及重建能力。
即便你不是未来NBA的球员，你同样也可以在运动前后和他们吃差不多的东西。下面就跟着营养小荐一起看看Hess给大家提供的运动前后都应该吃什么最好。
运动前
目标：调整竞技状态，Ipod播放器，一瓶柠檬水，这些都是运动前的必需品。但是从更科学的角度来看，吃些东西才能带给你足够的能量和补水。
吃这些：去皮去骨的烤鸡胸肉，以及糙米和多种混合水果。鸡肉可以提供瘦蛋白，但是不要吃太多；糙米是一种低糖的复合碳水化合物和能量来源，会在你整个运动过程中慢慢分解；水果可以补水，以及一些运动前的糖份（以及维生素，抗氧化剂，矿物质，不要想着碳酸饮料也可以代替）。
运动前请远离鸡块，薯条和汉堡等油炸食品，这会引起胃部不适，消化不良，会导致运动敏捷度下降，也会提升炎症反应。
运动后
目标：运动后消耗了大量能量，这个时候就需要开启恢复模式。这个时候补充物质提升全身重建，减少软组织损伤，以及降低身体炎症。
吃这些：烤三文鱼，并搭配绿色蔬菜。三文鱼是绝佳的蛋白质来源，能够为运动后恢复中提供必要的脂肪。绿色蔬菜中有着维生素，钙，β-胡萝卜素，铁，钾，和植物蛋白，这些都是帮助身体恢复和重建的理想物质。可以当作沙拉生吃，也可以做熟了吃。
如果你再运动后想喝点东西，最好的就是冲一杯蛋白质粉了，还可以搭配一根香蕉，里面含钾高，有助于防止肌肉痉挛。
运动后请远离披萨，鸡翅和所有油腻的东西。甜品更不行，这会让你的努力白费。