大家都知道虾对人体来说是补的，大人、小孩、老人都可以吃，虾含有丰富的维生素B12、锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但是提示大家的是胆固醇高的人不建议吃。今天小编就给大家介绍下怎么吃有营养。
韭菜炒虾肉
需要食材韭菜、鲜虾大约250g、生姜，先把虾洗干净去壳去肠，姜切成片需要3—4片，韭菜摘洗干净，来火放锅倒点食用油，先把姜片放进去爆香，然后把虾放进去炒熟，再把韭菜放进去稍微炒一下就可以，然后就可以出锅了。具有治疗肾虚、阳痿的效果。
米酒炒大虾
需要食材虾大约300g、生姜、米酒适量。先把虾去肠去壳，然后把下放到米酒中泡大约15分钟，再把姜切下来三片，开火放锅添加食用油，把姜放进去爆香，然后把虾放进去炒熟放点调味料即可食用。具有治疗肾气不足、通血脉等作用。
仙茅虾
选用仙茅大约20g、大虾大约250g、生姜、盐适量或者少点。先把仙茅洗干净，大虾去壳去肠清洗干净，把姜切下来两片切成末，开火放锅添加适量的水，把食材一起放进去用中火煮大约1个小时，煮好以后添加点盐就可以食用。具有治疗精神不振、腰膝酸软等作用。
蒸虾仁
需要食材虾仁大约15g、海马大约10g、公鸡一只、调味料适量。先把公鸡宰杀去毛去内脏，然后放到盆中清洗干净，再把海马虾仁用温水洗干净。和鸡肉放到一起把调味料一起放进去，开火放锅添加适量的水，把食材放上去蒸，蒸烂就可以食用。具有益气补精、温肾壮阳等作用。
以上四种就是虾的各种吃法，大家如果感兴趣或者有时间可以试试，自己动手做的什么都是好吃的，既能养生又可以提高自己的厨艺。