想要调理脾胃，那么第一件事情就是要科学饮食，不能偏食或者是挑食。如果饮食失调，那么一些老年病就更加容易出现，例如肥胖症、糖尿病、心血管疾病还有老化症等等。
事实上，人体每天所需要摄入的食物和营养是有一定标准的，所以我们需要用科学的方法来达到调养身体的目的。
食疗对于调养身体预防疾病很有益处
中医有云，药疗不如食疗。民以食为天，利用食物的特性来调节生理机能，是获得健康和预防疾病的一种方法。日常生活中，粳米、燕麦片、薏苡仁、山药等等食材都对我们的健康有益。
唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效；燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用；而薏米、山药也具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效。
不同的健康需求可用不同的饮食搭配
科学饮食讲究合理搭配，它以科学的营养理论为指导，配合丰富多样的食材，满足人体所需的热能和营养素，以达到平衡营养、保持健康的效果。我们可以根据需要，在每日三餐中搭配些薏苡仁、燕麦片、山药等食材。
如果早上没有太多时间准备早餐，可以冲一杯燕麦片，搭配面包吐司来食用，健康又方便；午餐的主食可以用米饭和薏苡仁一起蒸，搭配山药等蔬菜，既美味又补充营养；晚饭时可以用粳米熬粥，饱腹的同时又不怕过多能量摄入给身体造成负担。
中医健脾养胃古方推荐——参苓白术散
中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃的主要功能是消化吸收营养物质，如果脾胃气虚就会导致饮食运化失常，吸收不好或者过好，会引起一系列胃肠疾病，甚至成为慢性疾病。
这里我们向大家推荐源自中医健脾养胃经典方——参苓白术散，它包括了白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药和薏苡仁等原料，补脾胃，益肺气，对于养胃、渗湿都有很好的辅助效果。