近年来人们对于养生越来越重视，各种各样的保健品受到了很多人追捧，有许多朋友忘记了自然才是最好的，人造保健品即便功效十分完善，也含有一定有害身体的物质，在这种情况下，自然产生的保健食品越来越被人们所关注。
鹿茸、人参、灵芝、燕窝等自然产生的养生食品越来越火，这些食品中最为特殊的莫过于燕窝。
燕窝的营养价值
科学研究发现，燕窝主要成分是水溶性蛋白质及碳水化合物，每千克燕窝中还含有蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克以及其他一些营养元素。
现代医学家通过研究发现，燕窝除了主要的蛋白质外，还包含大量氨基酸，其中有生命必须的氨基酸1种(赖氨酸)，3种条件性必须氨基酸，人体必需的氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种之多。
说燕窝是最适合人食用的天然保健品也不为过，在保健养生方面，燕窝有许多功效是其他食物难以企及的。
燕窝的功效
抗衰老
研究表明人衰老速度加快，与身体中的氧自由基有着很大的关系，想要延缓衰老速度清除氧自由基是关键。
燕窝是一种极佳的抗氧化食物，可以迅速清除体内氧自由基，加快细胞代谢速度，将体内老死的细胞、角质层排出，达到紧致肌肤，增加肌肤弹性对抗衰老的目的。
防治心脑血管疾病
燕窝可以帮助人们防治心脑血管疾病，此类疾病发作血管收缩性明显下降，血压也会大大增加，根据研究显示，燕窝能够增加血管收缩性，还可以显著降低血压，因此对于心脑血管疾病有着很好的防治效果。
能够增强免疫力
免疫力好坏与否决定人是否容易患病，专家研究发现，燕窝中含有可以促进表皮生长的因子以及促进身体细胞分裂的成分。人体免疫系统由细胞构成，燕窝促进细胞再生、生长，因此能够轻松提高人体免疫能力。
什么燕窝最好
人们选购任何物品时总是想要选择最好的，燕窝在中国、泰国、菲律宾、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、新加坡等多个国家都有出产。其中新加坡及印尼天气和环境最为适合燕子生活，所以这两个地方的燕窝品质最佳。
新加坡燕窝燕丝细而密、盏形大而身厚、手感干爽、内部囊丝较少，在浸水以后平均可发大6至12倍，颜色多为象牙白或象牙色偏黄，看上去很有光泽。可谓优质燕窝所有的特点，在新加坡燕窝上都能展现出来。
担忧自己容易衰老、易患心脑血管疾病的朋友、想要提高身体免疫力的朋友，不妨购买一些燕窝食用哦。