当今社会人们都想要瘦身，即使不胖也想着减肥。如何减肥，通过饮食能完成，一些食物能帮助减肥，例如：西红柿，正确的吃西红柿能让你瘦身成功，一起来了解一下西红柿是如何帮助减肥的。
西红柿的价值
作为常见蔬菜，西红柿营养丰富，包括：维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、胡萝卜素、矿物质等。
就药用来说，食用西红柿可以生津止渴、健胃消食、利尿，对热病、食欲不振、口渴有治疗作用。
可见西红柿食用价值、药用价值都很高，那么在生活中通过吃西红柿如何来帮助减肥呢？
吃西红柿帮助减肥
热量较低
造成肥胖可能是吃了热量较高的食物，例如：油炸食物、糖分含量高食物。西红柿热量较低，其中的糖分更少，食用一些并不会造成肥胖。
碳水化合物多
西红柿中碳水化合物较多，碳水化合物能促进身体代谢，通过排泄能把体内毒素排出体外，对于减肥瘦身很有效。
清肠排毒
作为蔬菜，西红柿中的膳食纤维也很多，丰富的膳食纤维能运送营养到大肠部位，促进肠道蠕动，把肠道中胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质排出体外，起到排毒的作用，对于减肥也有效。
促进胃液分泌
西红柿味道很酸，其实这种酸味能够不断刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，对于燃烧脂肪也有帮助。
食疗推荐
榨成汁饮用
把西红柿榨成汁，饮用西红柿汁是常见的食用西红柿方式，在榨成汁的过程中，能充分溶解西红柿的营养，对于营养的吸收会更加的好。同时，能阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身有帮助。
西红柿苹果包心菜汁
选取西红柿两个、苹果一个、包心菜100g，把西红柿、苹果、包心菜洗干净，切成块状。把这些材料放在榨汁机中，加入适当的开水进行榨汁，在榨好的汁中加入蜂蜜即可食用。
西红柿芹菜猪肉汤
选取猪肉100g，洗干净切成片状，焯水待用；选取西红柿200g，清洗干净，切成块状；选取芹菜150g切成段，焯水，待用。在锅中烧水，加入焯水好的瘦肉、芹菜、生姜，水再次烧沸后，加入西红柿，转小火烧半个小时，调味即可食用。
注意事项
一次不宜吃太多
虽说吃西红柿能帮助减肥，但并不意味每天都吃西红柿，更不能顿顿都吃西红柿，要控制数量。这是因为西红柿属于寒性食材，虚寒体质的人不宜多吃，食用过多容易造成腹泻。
另外，西红柿属于酸味较重的蔬菜，会造成胃酸分泌过多，造成胃部不适。
不吃青色西红柿
成熟的西红柿会显现出红色，青色的西红柿往往是没有成熟，其中含有龙葵碱，食用青色的西红柿会感觉到非常苦涩，食用过多还会造成头晕、恶心，造成中毒。
这就是关于吃西红柿减肥的描述，关于西红柿的价值、食用好处作了一些描述，希望对大家有所帮助，通过食用西红柿能帮助减肥。