我们都知道脂肪，它为我们提供能量，保护身体，在寒冷的时候还能起到保暖的作用。
但大部分人不知道，脂肪还可以分成皮下脂肪和内脏脂肪，而如果脂肪长在内脏里，可就危险了！
内脏脂肪——慢性病的罪魁祸首
皮下脂肪：最接近皮肤的那层脂肪，能起到保温和蓄积能量的作用。一般来说，女性的皮下脂肪比男性多。
内脏脂肪：主要存在于腹腔内，如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部，它的明显表现是腹部肥胖。相比之下，男性的内脏脂肪更容易存积。有些人现在看起来身材匀称、体重也算正常，但其体脂率偏高，这些人的身体状态比那些全身肥胖的人还要糟糕。当过多的脂肪堆积在体内，就会造成严重的健康风险。特别是有些人虽然体重正常，但如果有大量不健康的脂肪堆积在体内，往往比胖人还危险。
1、心脏
美国纽约市西奈山医院预防医学教授鲁斯·卢斯说：“如果体内储存脂肪的仓库装满了，脂肪就会存储到心肌细胞间。当多余的脂肪来到心脏时，就会干扰其正常功能。”
2、肝脏——脂肪肝、肝硬化
鲁斯说：“肝脏相当于人体的实验室，很多化学反应在这里发生。如果这些过程被扰乱，人们就有可能患上糖尿病、高胆固醇和其他疾病。”根据美国肝脏基金会的定义，当肝脏重量中脂肪的比例超过5%~10%时，人们就患上非酒精性脂肪肝。体重超重的人或患有糖尿病或高胆固醇的人患上此病的风险最大。
3、眼睛——老年环
脂肪会在角膜周围堆积，遮盖住眼睛的前部。这种被称为角膜环的疾病常见于老年人群，它的标志是角膜边缘有一个白色的圆环。老年人出现“角膜老年环”，一般不痛不痒，视力也无下降，往往容易被忽视。出现了“角膜老年环”，往往就要警惕高血脂症和动脉粥样硬化了。
4、腹部——代谢疾病
过多的腹部脂肪，会影响正常的代谢，增加糖尿病、心脏病和中风的风险。纽约勒诺克斯山医院的外科减肥医生米切尔·罗斯林认为，苹果体形的人比梨形体形的人腹部脂肪更多。因此，这些人患上代谢类疾病的风险较高，高血压和冠状动脉疾病的可能性也较大。
5、抑郁、不孕不育
英国伦敦大学皇家理工学院教授吉米·贝尔教授指出，当内脏脂肪进入消化系统时，会扰乱新陈代谢，引发2型糖尿病和不孕。还会增加心血管疾病几率，导致动脉炎症，甚至容易导致抑郁。
6、呼吸急促、高血压
英国曼彻斯特亚历山大医院放射疗法专家瓦夸尔·巴蒂博士表示，肥胖者感觉呼吸更困难，因为当人们平躺的时候，腹部任何脂肪都会压迫肺脏，从而导致肥胖者躺下时感觉呼吸急促。呼吸越困难，就越容易造成血流中输氧量不足，进而导致全身乏力、免疫力受损，甚至高血压。
7、头痛、打鼾
英国曼彻斯特亚历山大医院整形外科专家马克·海顿表示，颈脖后脂肪过多会压迫神经，导致头痛。美国一项涉及14.3万人的大规模调查发现，日常慢性头痛在肥胖人群中更为常见。巴蒂博士也通过研究发现，颈部皮下脂肪堆积越多，越容易压迫呼吸道，导致打鼾。
8、关节炎、静脉曲张
海顿表示，身体肥胖意味着髋关节不得不承受额外的重压，磨损更快，更容易导致髋关节炎。南少林火功推拿研究所提示：英国关节炎研究会指出，在肥胖人群中，不良姿势和不健康步态更常见，也加重了骨关节炎的危险。此外，器官被脂肪包围还会导致静脉曲张。
9、脚跟疼痛
海顿表示，肥胖会导致脚部疼痛。哈佛大学医学院研究发现，身体超重会增加足底肌膜（脚掌韧带）压力，导致炎症，行走时后脚跟容易产生剧烈疼痛。
10、关节炎
英国关节炎研究会数据表明，对膝盖和脚踝等承重关节而言，肥胖是导致骨关节炎的最大单一病因。而肥胖人群罹患膝盖关节炎的危险会增加14倍。英国整骨疗法医学会的伊恩·德赖斯代尔博士解释说，体重每增加0.45公斤，跑步或跳跃对关节产生的压力就会增加10倍以上。
隐形肥胖，两步现形
那么，应该怎样判断你的内脏脂肪是否过剩呢？最简便的方法是计算腰围与臀围的比值，只需一条卷尺，就能判断出内脏脂肪是否过多。
第一步：测腰臀比
方法：笔直站立，轻轻吸气，用卷尺测量肚脐上方腰围与最凸出臀围。
腰臀比=腰围÷臀围
如果男性腰臀比例在0.9，女性在0.8以上，就表明是内脏脂肪过剩的高危人群，需要马上进行第二步测试。
第二步：测腰腹皮下赘肉
方法：试着捏肚脐周围。
如果能轻松捏起2厘米，表示堆积的是皮下脂肪，如果捏不起来，表示很多脂肪堆积在内脏里。
如果想更精确地了解信息，可以到医院进行测量，计算出腹腔内脂肪的面积，如果内脏脂肪面积超过100平方厘米，即可诊断为内脏脂肪型肥胖。
中国香醋——能够融掉内脏中的坏脂肪
香醋在中国2000多年以前就被食用。是由玄米等发酵、熟成的调味料。日本FRAGLIDE研究会的代表研究发现，香醋中含有丁烯羟酸内酯化合物可以减少皮下脂肪和内脏脂肪。此次对人的临床试验以30～60岁的男女40人（BMI值为25～30）为对象进行，让20人摄取8年熟成的香醋，其他20人摄取半年熟成的香醋。经过12周后发现，摄取8年熟成香醋的58岁男性12周后内脏脂肪的面积约减少了14%，皮下脂肪的面积约减少了19%，确认8年的熟成香醋有减少内脏脂肪的效果。
注意
一定要是8年以上的香醋，实验里经过8年的熟成香醋效果更为明显。脂肪有好有坏，在内脏里长的太多了就会影响器官的工作。醋在中国饮食中有着不可替代的地位，不管是饮食中还是中医里。这是最新的研究，一定要让更多人知道，中国的香醋，能融掉内脏里的坏脂肪，这是发扬中国的文化，对身体的爱护~