烧伤是由物理、化学、放射线等各种因素作用于机体而造成的急性损伤，中医称“火烧疮”，“烫火伤”。
烧伤的成因是由火焰、钢水、放射线、强酸、强碱等因素导致人体皮肤及皮下组织受到灼伤，使皮毛不存，渗液流津，气脱阴竭，火热蕴毒，溃蚀肌肤，损伤脏腑，进而引起多种全身症状。
烧伤的深度不同，临床表现不一。轻度的症状是轻度红肿热痛、感觉过敏、表面干燥、无水泡、局部血管扩张、充血；中度表现为剧痛、感觉过敏、有水泡，泡皮剥脱后可见创面均匀发红、潮湿、明显水肿、血浆渗出积于表皮和真皮之间，皮温增高。重度的症状是痛觉较迟钝，有水泡，基地苍白，间有红色斑点，创面潮湿，拔毛时痛，局部组织坏死，皮下层渗出明显，壮热烦躁，口干喜饮，小便短赤。特重度的特征是皮肤感觉消失，无弹力，无水泡，外观苍白或焦黄，拔毛不痛，皮温降低，皮肤干燥，坏死，蛋白凝固形成焦痂，口舌糜烂，口干少液，神疲纳少，腹胀便泄。经久不愈，易并发创面感染，肺感染，败血症，急性肾衰，应激性溃疡，低血容量休克等重症。疤痕形成后多留下运动功能障碍，体温功能不全，毁容，畸形等后遗症。
传统医学治以清热解毒，养阴益气，对轻度、中度烧伤疗法甚佳，对重度烧伤有增强免疫功能，促使创面早愈之良效。
烫伤
烫伤是指因热水、热气、高温液体或化学物质造成的损伤。
轻度烫伤损及皮肤；重度烫伤则损伤肌肤，津液外渗导致邪热伤阴，内攻脏腑。临床表现为轻度红肿、灼痛、无水泡。中度损伤为水泡较大，创面水肿，渗出液多，创面鲜红，剧痛，皮温增高。重度的症状是水泡较小、较薄，渗出液少，创底是淡红或红白相间色，皮温不增或是略低，口渴烦躁，便秘尿少。特重度表现为外观苍白或焦黄，无水泡，干燥发硬，感觉迟钝，皮温降低。中度烫伤易形成疤痕，重度烫伤易并发创面感染引起感染性休克或败血症。
中医治疗烫伤有不少奇招，重度烫伤治以清热凉血，养阴益津，有良效。