西瓜皮有清热解毒、清心除烦、利小便之功。治暑热烦渴：西瓜皮、绿豆衣各40克，水煎代茶频饮。
橘皮有理气健胃、燥湿化痰之功。治呕吐、呃逆：橘皮、竹茹各9克，生姜、甘草各3克，大枣5枚，水煎后分2次服。
香蕉皮有祛烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓之功。治丹毒、痈肿、烫伤、疮疖：香蕉皮捣烂榨汁，外涂患处，每日3次。
柚子皮有理气、化痰、止咳、平喘之功。治哮喘：柚子外皮适量，切碎，加蜂蜜蒸烂，每日早晨以温黄酒调服一茶匙。治外伤出血：柚皮适量，烧炭存性研末，敷患处。
梨皮有清心润肺、祛火消痰之功。治疮疖、痈疽：梨皮适量，捣烂，掺入青黛粉少许，调匀，外敷疮面。解酒：鲜梨皮适量煎汤饮用。
苹果皮有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功。治急性胃肠炎：苹果皮30克，水煎服，每日分2次饮。
甜瓜皮有止渴、利小便、除烦热、防暑气之功效。治暑热烦渴：甜瓜干皮9克，水煎服，每日分3次饮。