秋冬季节具有干燥和寒冷的特点，人体容易出现皮肤干涩皲裂、口鼻干燥、口渴、便结、干咳无痰、咽干而痛等津液受损的表现，也容易出现手足冰凉等寒邪内生的症状。中医在秋冬养阴方面有一些小妙方，有助于养生保健，预防生病，现介绍如下。
1.乌梅10克、石斛10克、山楂6克，煮粥食用。适用于秋季胃脘嘈杂、饥不欲食、口咽干燥者。
2.石斛6克、栀子花3克，泡茶饮。适用于秋季易生口疮、脾气急躁者。
3.西洋参3克、百合花2克，泡茶饮。适用于秋冬季失眠乏力健忘者。
4.核桃仁、松仁适量，加入冰糖和粟米适量，小火炖熟，即可食用。适用于秋冬季头发干枯变白或脱发者。
5.花生仁10克、胡桃仁10克、枸杞子5克、红枣3枚、山楂6克、粳米100克，冰糖少许。花生仁、胡桃仁、枸杞子等先煮15分钟；然后将粳米倒入锅内，用文火熬烂成粥；再加冰糖、大枣、山楂；再熬5分钟即可食用。适用于秋冬季倦怠乏力、虚弱神疲者。