中医有冬病夏治的理论,像肩周炎这样属于虚寒性质的疾病,在夏天治疗,其疗效更好,患者可食用以下三款药膳。
一、芪归炖鸡童子鸡1只,去毛及内脏,洗净切块;将黄芪lO克、当归6克、生姜3片与鸡肉一起放入锅中,加水适量,大火点沸,再改用小火炖,快熟时放入黄酒10毫升、食盐少许,熟后分2~3次吃鸡肉、喝汤,每周1只。
二、葛桂苡仁粥葛根10丸,桂枝5克,纱布包裹,与薏以仁50克一同煮粥,每3日吃1次。
三、归参羊肉汤当归党参各10克,羊肉0.15公斤,加水同炖,至羊肉快熟时,加食盐、葱、姜等调料,炖至羊肉熟即可服食,每3日吃1次。