风湿病是以关节疼痛为主要表现的自身免疫性疾病，几乎涉及全身的器官、组织和脏器，让人“谈湿色变”。有风湿病的人群，无论饮食、还是运动、药物治疗等方面都应积极主动治疗，以便使病情得到缓解和纠正。其中，通过饮食是如何治疗风湿病的呢?
在风湿病治疗中，讲究辨证配食。风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷;湿痹者宜用薏米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织，不宜食用辛辣刺激之品。
除了辨证配食外，还要适当烹饪。凡食疗之品的烹饪方法应该以蒸、炖、煮、煲汤、酒浸等为主，这样既使其味美可口，又使其保持药性，不宜采取炸、烤、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。
中医专家指出，风湿病患者可适量选食富含维生素E、C、A、B、H、叶酸和微量元素锌、镁、钙、硒、硫、铁丰富的萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、柑橘、黄瓜等。另外，也是最重要的一点是，饮食要节制。进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常，饮食应以清淡为主，少刺激性食物。多用植物油，少用动物油。
什么是配食法?就是让你利用健康的饮食，来起到治疗风湿病的作用。中医里的疾病药膳看似很难，其实非常简单。只要你多了解一些食物性味，懂得健康食材如何健康搭配，这样才能让你更好治疗风湿病。