许多女生喜欢吃甜品，甜点的口感非常棒，并且营养成分也很高，尤其是芝士蛋糕和幕斯，不仅入口就化，还归属于上等甜点，可是这几类甜点价钱的确都不低，有些人会不舍得选购，大伙儿还不如在家里里边学习培训一下，掌握到在其中的差别和不一样。
芝士蛋糕（Tiramisu）是一种带白朗姆酒味道的西班牙甜品，由马斯卡邦尼乳酪、意式咖啡、黄油饼干与白朗姆酒/朗姆酒做成的。芝士蛋糕（Tiramisu）在乎文里的意思是“带我走吧，拉我起來”喻指吃完今此美味可口，便会幸福快乐得怅然若失、犹如走上梦幻仙境。千层蛋糕是一种以幕斯粉主导原材料的点心。幕斯的英语是mousse，是一种椰奶冻式的甜品，能够 立即吃或制作蛋糕隔层，一般是添加cream与黏合剂来导致粘稠冻状的实际效果。幕斯是以德语译音回来的。千层蛋糕最开始出現在世界美食之都巴黎，最开始高手们在鲜奶油中添加起平稳功效和改进构造，口味和口味的各种各样辅材，使以外型、颜色、构造、口感转变丰富多彩，更为当然正宗，冷藏后服用其味无穷，变成生日蛋糕中的绝品。幕斯与牛奶布丁一样归属于甜品的一种，其特性较牛奶布丁更绵软，入口就化。
“七夕节快到了，除开巧克力与花束，甜点也可以给你感受到爱情的滋味，不论是它精美绮丽的表面，還是它爽口甜而不腻的味儿，還是优美遣倦的口味，无一不释放着感情带来我们的温暖和烂漫。一款代表感情的甜点，假如你没明白如何表述自身的情感，那么就做份芝士蛋糕给TA，不需要一切的画外音与注解，深爱的人，都是搞清楚。”
用材主要材料鲜奶油150ml水75克白砂糖75克蛋黄2个白朗姆酒50ml吉利丁片2片辅材巧克力粉适当细砂糖适当马苏里拉250克黄油饼干适当芝士蛋糕慕斯的做法先把吉利丁用泡冷小水泡软预留
将鸡蛋黄倒进打鸡蛋盆里搅拌匀称，至色调略变浅
白砂糖和水混和加温至烧开煮好的红豆糖水倒进蛋清粉中再次搅拌，打成鸡蛋黄糊的溫度降下去了，和手心温度贴近
鸡蛋黄糊与打成丝滑的马苏里拉混和搅拌均匀
泡软的吉利丁控干水份，防水防火文火加温至彻底溶化
吉利丁片液倒进混和好的马苏里拉与鸡蛋黄糊里将鲜奶油打成六派发，即出現纹理将消磨好的鲜奶油与添加吉利丁片的马苏里拉鸡蛋黄糊混和匀称
将黄油饼干迅速的蘸过白朗姆酒匀称的铺入包囊好锡箔纸的正方形幕斯圈的底端
倒进鸡蛋黄糊未过黄油饼干，（由于幕斯圈较为小）能够 依据自身具体磨具的尺寸开展实际操作。再重述所述姿势，铺入蘸过白朗姆酒的黄油饼干最终再度倒进鸡蛋黄糊，把磨具倒满就可以。用刮板抹平表层，放进冷藏室5-6个钟头，或是留宿
冷冻好的芝士蛋糕出模后筛入巧克力粉