菠萝粥带有丰富多彩的作用及其饮食疗法功效，在其中的营养成分也是十分高的，在吃的情况下务必要把菠萝蜜削去外果皮，由于外果皮会造成嘴巴发麻，并且菠萝和凤梨不一样，在吃的情况下需要放到食盐水里边泡一下，由于仅有那样才可以确保吃了后不容易造成嘴唇皮肤过敏。
菠萝蜜服用时要留意：
不必空肚暴吃；吃时除要削净外果皮、鳞目须毛及果丁外，瓜瓤切成片后，一定要先浸在食用盐中多个分鐘后才可以服用。菠萝蜜的饮食疗法用途:1、医治支气管炎 用材 菠萝肉120克，纯蜂蜜30克 方式 水煎后服食，每天2次。
2、医治痢疾 用材 菠萝蜜1个 方式 削皮后切割成一小块服用，每天3次。3、医治消化不良 用材 菠萝蜜1个，桔子2个方式 将菠萝去皮后切割成一小块压榨液汁，桔子削皮后压榨液汁，将二汁搅拌后就可以食用。每一次食用20ml，每天2次。
4、医治肠炎腹泻 用材 菠萝叶30克。 方式 水煎后服食，每天2次。5、医治肾小球肾炎 用材 菠萝肉60克，鲜茅根30克。 方式 水煎后代茶饮用。6、医治中暑烦喝 用材 菠萝蜜1个 方式 削皮又生吃或压榨汁后立即食用。7、治疗糖尿病口干 用材 菠萝蜜方式 将菠萝蜜打汁后，以凉白开水调服，代茶饮。针对糖尿病口干、尿混浊合理。8、医治中暑昏厥 用材 鲜菠萝蜜1个方式 将菠萝蜜去壳皮，倒成浆状，随便饮服。它的坏处便是有的人吃菠萝过敏. 医药学上把这类因食菠萝蜜而造成的皮肤过敏称作“菠萝蜜病”。这是由于菠萝蜜中带有甙类，对人的皮肤、口腔粘膜有一定的刺激，因此，吃完没经解决的生菠萝蜜便会觉得到口腔瘙痒。除此之外，菠萝蜜中带有菠萝蛋白酶，这类蛋白水解酶有较强的溶解游离脂肪酸的功效。有一些人对这类酶皮肤过敏，在吃菠萝后１５～６０分鐘病发，临床医学具体表现是恶心想吐、呕吐、腹泻、腹痛，另外，还会继续出現头晕目眩、头痛、皮肤通红、瘙痒、四肢及口角麻木等全身过敏的症状，情况严重出現呼吸不畅、休克，乃至身亡。菠萝的好处