银杏果也就是樱花树的果实，是一种营养成分较为高的食材。这类果实具备很弱的毒副作用，因而在吃银杏果以前，需要对其开展独特的解决。不足，吃解决后的银杏果，具备防衰老、养颜美容、防止心脑血管病症、解决除菌等各个方面的作用和功效。下边就为大伙儿详解银杏果的有关专业知识。
1、防衰老
因为银杏果带有丰富多彩的维他命C、维生素b2、胡罗卜素等，因而能够 抗氧化性，维护体细胞的一致性，防衰老。
2、养颜美容
因为银杏果具备抗氧化性功效，能够 消除身体的氧自由基，带有的黄酮类能够 阻拦黑色素在真皮层的产生和沉着冷静，做到美白皮肤和避免 色斑之作用。在其中的一些营养元素也具备消除氧自由基和抑止色素等功效。并且，能避免 皱褶的造成，而且能改善肤质的血液血循环，加快皮肤的基础代谢，修复皮肤的延展性和白里透红。
3、防止心脑血管病症
带有抗血小板活化因子，能够 避免 血液的凝结，改进血液循环系统，避免 血栓的形成，黄酮类则能软化血管，清除氧自由基，避免 动脉硬化，避免 心肌梗塞等，并提升人体免疫力。
4、解决除菌
银杏果具备抗敏功效，消炎除菌作用，抗肿瘤功效，对泌尿系统，消化道，泌尿生殖系统等都是有一定的功效。
5、银杏果的吃法
银杏果用时去壳，捣烂，拣净残渣，生用，或蒸、煮开之后用。
银杏果熟菜用于佐膳、熬粥、熬汤或作夏天清爽饮品等。取拣净的银杏果，煮熟、炒过或煨熟，去壳。
银杏果可吃一部分是果干，吃的方式许多 ，非常简单的食用方法是始于上海市的炒白果，将清洗的银杏果带壳一起放到锅中炒，或将银杏果包在纸袋子里用微波炉加热里加温，待银杏果有砰砰声，就可以服用。