在生活起居中章鱼丸子是归属于一种较为普遍的街边小吃，不但口味味儿好，并且营养成分丰富多彩，关键原材料是用全麦面粉所制做而成，自己在家还可以轻轻松松制做，自己制作的章鱼丸子不但安全与健康，并且还可以依据自身的钟爱添加一些喜爱的调料，能够将小麦面粉合好后离开肉丸子。
章鱼丸子的作法
原材料
自发粉120克，生鸡蛋1个，水180ml，椰菜，圆葱，大鱿鱼
作法
1、自发粉、水、生鸡蛋搅拌均匀成浆
2、炭火烤肉热涂上一遍植物油
3、在洞里添加浆放进乌贼粒和蔬菜水果粒
4、放浆全满，随后旋转。
5、用竹签子叉住肉丸子滚动，离开肉丸子
别的作法
原材料
章鱼烧粉 生鸡蛋 甘蓝菜(高丽菜)圆葱 乌贼
作法
1。章鱼烧粉配制方式 ：1KG的粉加1.5KG的水加4个生鸡蛋和搅拌器搅拌均匀
2。无法用完的浆能够放进冷藏室第二天再用
3。蔬菜水果：甘蓝菜(高丽菜)3KG圆葱1KG用调养机剁碎匀称
4。煎章鱼烧全过程：
1)先热炉后熄火。
2)先放进油7分水满浆
3)加乌贼约二粒放进蔬菜水果。
4)放浆全满用小汤勺盖平，随后越过
5)全翻后给油加火就可以
5。章鱼烧一盒6粒，先放料浆再加柴鱼片最终加沙拉浆，放进2支竹签子就可以，如须加芥未粉多加。
原材料
面浆原材料：低筋粉120克，生鸡蛋一个，矿泉水220-230克，发孝粉1/4小勺，生抽酱油5克，朗姆酒5克(1小勺)
陷料原材料：墨斗鱼(很难买到乌贼，就用墨斗鱼或是大鱿鱼替代)，包心菜、红萝卜、圆葱各适当
调味品：照烧酱(生抽、白砂糖、芡粉、朗姆酒调配)，色拉酱、牛肉松、海菜碎各适当
作法
1、 面浆原材料准备好，要调面浆;
2、 低筋粉和发孝粉混和筛粉;
3、 加生鸡蛋、水、生抽酱油、朗姆酒混和成面浆，静放三十分钟以上;
4、 墨斗鱼整理清除干净;
5、 烧开水，天赋加点米酒和醋将墨斗鱼装进去烫一下;
6、 捞出来控干水份，切成小丁;
7、 包心菜、红萝卜、圆葱各自切成小丁;
8、 生抽和白砂糖大概1:1的占比，加一点冷水煮沸，再添加芡粉水搅拌成略微黏糊的汁，加朗姆酒调均匀成照烧酱 ;
9、 肉丸子锅加热，用软毛刷在每一个肉丸子坑表层刷一层薄油 ;
10、倒进面浆，大概7分满;
11、 撒进包心菜、红萝卜、圆葱丁;
12、 再撒进墨斗鱼丁;
13、 用竹签子把肉丸子旋转90°，随后再加一点点面浆，马上再旋转 90°，肉丸子成型后，持续用竹签子旋转肉丸子，将肉丸子烤至外皮金黄色;
14、煎好的肉丸子放入菜盘里，依照口感先后浇上照烧酱、撒牛肉松、挤色拉酱、撒海菜碎，就可启动啦