在销售市场上面有许多 卖馒头的,做出去的馒头外形都非常好看,看上去就要人垂延三尺,非常有胃口,表面好看的东西都会造成人非常充裕的冲动,而花馍馍就恰好捕获了人的这类缺点,有的人即便不愿吃馒头,也会被花馍馍好看的表面所吸引住,下边给大伙儿详细介绍花馍馍的几类简单做法。
主要材料:小麦面粉500g、枣(鲜)适当、冬瓜适当
花馍馍的做法
1.发好的面团一块,充足排气管、揉匀,揉至光洁没有气泡
2.大枣提早侵泡,清洗
3.分为五个小剂子,一个要比一个大
4.除最少的包子皮之外,别的四个擀成饼形状
5.第一层的饼形周边用裱花嘴刻好纹路,逐个排上大枣
6.正中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新木梳压出来纹路
8.放到第一层上,
9.排到大枣,正中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿饼形周边切数刀,捏出花朵状
11.放到第二层上,排上大枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻好纹路
13.放到第三层上,排上大枣、馒头片
14.再说做最终一层,最少的包子皮搓发展条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀割成花朵
18.放到第四层上,最上边插上一个大枣,漂亮的花嬷嬷就搞好了。
19.用一样的方式,和一块冬瓜面糊,就变为金子花馍馍了。
20.搞好的花馍馍用刀铲起放进炒锅,饧好之后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了
21.蒸熟的花馍馍可好看了,真不舍得吃呢!