裙带菜归属于是海藻类的绿色植物，在一般状况下，裙带菜会展现出棕褐色，叶子有一种翅膀一样的觉得。裙带菜带有丰富多彩的碘、优质蛋白质、蛋白和多种多样营养元素。常常吃一些裙带菜对提升身体免疫力、普遍基础代谢、清理血管垃圾和排毒祛斑都是有一定的作用，而且裙带菜对防止癌症也是有一定的功效。
主要材料：
小麦面粉(适当)，酵母菌(适当)，温开水(适当)，裙带菜(适当)，生猪肉(适当)
调味品：
小葱(适当)，大蒜(适当)，蒜头(适当)，花椒粉(少量)，
鸡精(少量)，甜面酱(适当)，盐(适当)，植物油(适当)
先发上边，把小麦面粉加酵母菌再加适当的温开水合成面糊于溫暖处发醇。裙带菜清洗扭干水分，切细。适当的生猪肉切割成一小块，用面酱酱起來。葱蒜切细放进菜盆，把肉放进菜盆，放上全部的调味品，搅拌成馄饨馅预留。发好的面放到案上用劲揉，揉至丝滑细致。揉好的面搓发展条，切割成一小块，用力撑按平，那样擀饼非常容易。取出一块擀成椭圆型小饼，放上包馅，右手托着，左手捏起來，包完后二次醒发20分钟。发好了上锅蒸，沸腾后十五分钟就熟透。
裙带菜营养丰富，服用使用价值较高，称为海里蔬菜水果，带有过多的碘和钙，其蛋白和铁的成分比海带丝也要多。除此之外，还带有维生素D、维生素b21、维生索B2、维他命C，叶酸片，镁，钠和多种多样碳水化合物及褐藻胶酸、食物纤维等。
裙带菜因而被称作聪慧菜、美容护肤菜、身心健康菜、翠绿色海叁的裙带菜，是营养元素和矿物的纯天然宝藏:
1、裙带菜含钙是“补钙补锌之首”牛乳的10倍，含锌元素是“补铁能人”牛羊肉的3倍。
2、500克裙带菜含铜量相当于21斤西兰花，含维他命C量相当于1、5斤红萝卜，含蛋白质质量等于1、5个海叁。
3、其含碘量也比海带丝多，再加含有碳水化合物、膳食纤维等营养元素，对少年儿童的骨骼、大脑发育极其有利。
4、裙带菜还具备营养成分高、发热量低的特性，非常容易做到减肥瘦身、清肠排毒、维护皮肤、防衰老的作用，是很多女士钟爱的菜式。