许多 既喜爱吃羊肉,又喜爱吃红薯的人都是有那样的疑惑:牛羊肉和地瓜能一起吃吗?不论是牛羊肉,還是地瓜,都拥有 较为高的营养成分,而二者也是能够 一起服用的,另外吃并不会给人体产生影响。此外,牛羊肉红薯汤也是一道较为火爆的菜。下边就为大伙儿介绍一下牛羊肉地瓜汤做法及营养成分!
一、牛羊肉地瓜能一起吃吗
牛羊肉与地瓜不属于相克的食物。都没有反过来相依相偎功效,临床医学都没有进餐地瓜与牛羊肉后出現副作用的汇报。
二、牛羊肉地瓜汤做法
1、牛羊肉500克切割成一小块。尺寸依据自身的爱好。番茄2个红,薯{红薯}2个,香莱一两。
2、把切完的牛羊肉先自来水煮一下。烧开就可以。
3、把第一遍的煮牛肉水到掉。那是由于那样就把肉上边的脏东西都煮干净了。
4、在放入清水把肉放进火上煮喜爱喝粥的就需要加水多一点,沸腾了就需要用温火煮大约需要一个多钟头上下。看汤的色调皮肤变白了最好是。
5、把番茄和地瓜{红薯}清洗切割成块状。在锅里边放进花椒大料。放进点辣椒干{鲜红色的}放进生姜片。在煮一会。随后把地瓜{红薯}装进去。等快起锅的情况下放进番茄。在煮十几分钟。放如适当的盐。起锅的情况下放上香莱末。
6、一碗羊肉汤就烧好啦。天气冷的情况下一家人围在之前吃上一碗那样的羊肉汤。
三、牛肉的营养使用价值
牛羊肉含有蛋白,碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体需要,能提升机体抗病性工作能力,对成长发育及手术后,病后调理的人到补充失血过多、修补组织等层面非常适合,严冬食牛羊肉可养胃,是该时节的滋补上品;
牛羊肉有益气,滋润肠胃,强壮骨筋,止咳化痰息风,解渴止涎之作用,适合于肾气下隐、胸闷气短气血虚、骨筋酸痛、贫血病久及面黄眼花的人服用;
水牛肉能养胎补神,黄牛肉能安中养血、健脾开胃、强筋骨。