连藕里放檽米，这类食用方法大伙儿有掌握过吗?实际上无论是在餐桌上還是出门用餐的情况下，这种食材也是较为非常容易吃获得的，可是除开在外面应用以外，我们在生活起居之中还可以试着亲自动手制做进行，而下列要为大伙儿强烈推荐的连藕里边放檽米的，便捷简易做法。
作法一
1.将藕清洗，切去一端藕节(藕节存着备用)，使藕孔外露，再将孔内细沙清洗，控干水份，老冰糖砸烂备用。
2.檽米清洗干净，晾晒水份，由藕的割开处把檽米灌进，用竹筷子将尾端塞紧，随后在割开处，将切下来的藕节合上，再用小竹扦扎牢，防止漏米。
3.用一砂锅或铜火锅(切忌用炒锅，不然会影响品质)，先用熏好米的藕，再放进冷水，以水未过藕为限，在灶火上煮沸后改用文火煮，待藕煮到五成热时，添加少量碱，再次煮到藕已变鲜红色时取下放凉。
4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削掉表皮，切去两边一部分，切割成1.5公分厚的饼形扣入碗内，放进白砂糖、老冰糖、桂花糖，盖上外网油上笼蒸到老冰糖彻底融化时取下，除掉网油渣和桂花树渣，翻扑盘里，随后再除掉表面的网油渣即成。
提醒：
1、填入藕空的米不必填得太实，由于米熟后也要澎涨。
2、煮藕的水不适合过多，假如比较多，可在加桂花树和纯蜂蜜前倒出一些，能将藕未过就可以。
作法二
原材料：连藕2节，檽米1/2工作，大枣8-9粒，老红糖45克，甜桂花树1炒勺，老冰糖15克。
1、檽米清洗后用冷水侵泡2-3个钟头。藕清洗除掉表皮。
2、用刀在藕的一头连在藕蒂切除两三厘米，留作外盖。将早已泡好的檽米填写连藕中，一边填，一边用筷子捅牢固一点。
3、藕眼中都放进檽米后，把藕蒂外盖盖上，并且用木签固定不动密封。
4、准备好煮藕用的调味品和大枣。
5、把经过酿制的糯米藕放进锅中，引入冷水未过连藕，在里面放进老红糖和大枣，火灾烧开后转文火再煮三十分钟。
6、三十分钟后放进老冰糖再用文火煮一刻钟上下。
7、煮好的糯米藕捞起来稍放凉后便可切成片服用，吃的情况下在上面浇上桂花糖和纯蜂蜜调合的蜜汁，味儿妙极了。