辣椒酱是白费食物，喜爱辣椒酱的盆友不在少数，韩石锅拌饭应当也可以算是上是非常简单的一道食材，将二者融合得话应当也算得上是美味可口了，许多盆友不清楚实际的辣椒酱和韩拌饭怎么做，那下边的文章内容就专业对于这一点为大伙儿作出详解，喜爱的盆友能够关心文章，很感兴趣得话还可以自身亲身做!
韩国辣酱的制做
普遍韩国辣酱的做法有蕃茄酱1/2一茶匙、辣酱2一茶匙、水少量、白砂糖1一茶匙。作法: 取一碗，添加全部原材料与水一起搅拌均匀;
热锅，倒进刚搅拌均匀的料汁以文火煮约3~5分鐘至粘稠状就可以。
做法
原材料:蕃茄酱1/2一茶匙、辣酱2一茶匙、水少量、白砂糖1一茶匙
作法:1. 取一碗，添加全部原材料与水一起搅拌均匀;
2. 热锅，倒进刚搅拌均匀的料汁以文火煮约3~5分鐘至粘稠状就可以。
口味
口味一般分成偏甜型和偏辣型二种:
偏甜型:合适口感偏淡的人，也是如今目前市面上最时兴的韩国辣酱口感，由于即便是偏甜型，实际上也算不上非常的甜，制做时白砂糖也不会放的许多，因此一般大家喜爱的全是这类。
偏辣型:合适口感较重的人，由于偏辣，因此以便展示出甜的味蕾，怕甜味遮盖了清甜味，白砂糖也放的较为少;喜爱这类韩国辣酱口感的人较为少，因此销售市场上也非常少卖。
韩石锅拌饭的做法
石锅拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的基本原理。西兰花、莴笋、小南瓜、丝瓜、银杏等五行属木，有利于肝脏。生嫩牛肉、辣酱、胡萝卜五行属火，有利于心脏。凉皮、鸡蛋黄、核桃仁、松籽等淡黄色食品五行属土，有利于肝脏。箩卜、绿豆芽、板栗、蛋白质是乳白色食品，五行属金，有利于肺部。最终，橘梗、海带丝、平菇等五行属水，这种灰黑色食品有利于肾脏功能。
原材料：是黄豆芽、拳菜、山菜、橘梗、豆角、牛羊肉沫、生嫩牛肉、辣酱、芝麻盐、芝麻油、凉皮等。晋州石锅拌饭并不是用骨头汤煮，只是配骨头汤喝。纯正的全州拌饭原材料许多，放绿豆芽、凉皮、辣酱、生嫩牛肉、芝麻油、生鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑胡椒粉、西兰花、橘梗、拳菜、松菌、平菇、黄豆芽、箩卜、海带丝、小南瓜、丝瓜、莴笋、胡萝卜、葱、茼蒿菜、油麦菜、苋菜、核桃仁、松籽、银杏、板栗、海菜等。
生产作法疫苗
1、红萝卜清洗刨丝。平菇清洗切成片。西兰花清洗切条。绿豆芽择洗干净。牛肉末放白胡椒粉、生抽酱油、2
克盐、米酒翻拌。锅中加点油烧开，先后放进胡萝卜丝、绿豆芽、平菇片及西兰花段炒30秒，放剩下的盐调料盛出。
2、.剩饭剩菜放进碗选用汤勺压散，加拌饭酱和香油翻拌后放进可用以微波炉加热的碗中，先后铺平炒好的蔬菜水果和腌渍过的牛肉末。
3、将石锅拌饭放进微波炉加热中，中高火加温3 分鐘就可以。