虫草花是一种十分奇特的食物，它的形状尽管和冬虫夏草拥有压根的差别，可是它的确是人力培养的于冬虫夏草相关的食材，虫草花的营养成分非常高，含有丰富多彩的营养元素，针对补充人体的营养成分和提升体质有不错的功效，下边就讨论一下虫草花的煲汤食用方法如何做吧。期待大伙儿可以了解一下。
作法一：
1、煮滚一锅水，放进家鸭高火出水量3分鐘，??取下完全控干。
2、在锅里将全部原材料混和（去除盐），高火煮滚10分钟。
3、随后变为低火再煮90分钟。
4、添加盐调料，即成。
作法二：
1、猪瘦肉切割成丝，用粉条、米酒、盐、生抽酱油、香油、白胡椒粉腌15分鐘。
2、水豆腐在盘里切割成1公分宽、4公分长的小条块。
3、虫草花清洗，用清小水泡5分鐘捞起来，泡过虫草花的水不必扔掉，放入粉条翻拌成地瓜粉芡。
4、冷锅中倒进大骨汤和虫草花，大火烧沸水，转文火先煮10分钟。
5.、茶汤颜色变为鲜红色，下水豆腐再次煮10分钟。（“千滚水豆腐万滚鱼”，水豆腐在汤里多熬汤会更鲜）
6、倒进地瓜粉芡，边倒边晃动大锅，让粉条水与汤匀称揉和在一起。（火都不必放大）
7、汤变浓稠后，把火放大，倒进丝袜高跟鞋，用筷子搅开丝袜高跟鞋，待丝袜高跟鞋全变为乳白色，熄火，趁汤多温时加盐、生抽酱油、白胡椒粉、鸡精（能免）色调调料，最终撒上葱郁粒淋色拉油就可以。（讨厌色拉油味的能免放）
小技巧
本汤不仅口感好,有虫草花的药力,虫草花却不象冬虫夏草贵,其特性平静,不寒不燥,均有润肺止咳补肾壮阳养肝、看空气氧化、延缓衰老、抑菌抗感染、镇定、降血压、提升机体抵抗能力等功效。还加上瑶柱，煲出去的汤更鲜香非同一般。它具备和胃调变补气补血的作用，能医治头晕眼花、虚损咯血，脾胃虚寒等症，常吃有利于降血压、降胆固醇、滋补运动健身。