大家都知道，紅豆是一种普遍的五谷杂粮的食物，也是一种中草药材，具备许多 的作用功效，如：通主管气、减轻腹痛、调经、养颜美容等。而它的服用烹调方法也比较多，一般 全是先做成红豆沙馅，随后做为一种包馅在应用做成其他食品，文中就简易详细介绍下红豆馅可以做什么。
芝麻汤圆
原材料：小麦面粉、水、酵母菌、红豆馅、鸡蛋液
作法：
1、将水先放进面包机，再放小麦面粉，最终放酵母菌，打开揉面作用，随后挑选发醇作用；
2、发醇好以后，和面排气管，分为数个，醒15分鐘；
3、把红豆馅像做包子那般包起來；
4、统统包裹后，放进电烤箱，选发醇作用，里边再放一小盘股开水；
5、烤前刷鸡蛋液，电烤箱中高层，180度加热，烤12分鐘，就可以。
椰蓉糯米糍
原材料：粘米粉，椰丝，红豆沙馅
作法
1、粘米粉用温开水合成光洁粉团，分为12个包子皮；
2、每一个包子皮包上红豆沙馅，轻轻地揉成汤团；
3、锅坐灶上，水烧开后，调文火下汤圆；
4、提前准备一个菜盘，放进椰丝，等汤团浮起来，用漏勺舀起，放入椰丝菜盘翻转，等粘满椰丝就可以。
红豆馅锅饼
作法
1、小麦面粉，生鸡蛋，冷水调成面浆，醒20分钟上下。
2、打火，炒菜锅抹油，无须多，用卫生纸薄薄抹一层就行。
3、舀两炒勺面浆，渐渐地的旋转锅， 产生圆溜溜混沌皮。
4、趁都还没凝结时，缓缓的抹上一层红豆沙。
5、渐渐地的卷起来，当心发烫。
6、再略微煎一会，定形，随后切割成段就可以吃完。
红豆馅糯米南瓜饼
作法
1、老南瓜切块状，上压力锅蒸熟烂（大约需要15分鐘）
2、取下老南瓜，削皮，把老南瓜用汤勺完全捣碎，趁着热添加糖，糖化后，添加粘米粉，揉结团后，取乒乓球赛尺寸一团，擀平，包入红豆馅，随后收边（相近包汤圆的手式），稍微按平，用汤勺刻好冬瓜的纹理，随后在顶部按半片花生米或是蓝莓干，一个小南瓜就搞好啦：））
3、搞好后上炒锅，火灾蒸10分钟就可以开吃啦。
小技巧
1、老南瓜要挑表层肉疙瘩不好看的那类，才会粉，才会甜。
2、粘米粉要趁南瓜糊还热的情况下添加，那样揉起來的粘米粉口味非常韧。
3、粘米粉的量仅仅个大约，湿区水平要能揉结团为标准，不可以水分太多。
4、还可以搀一部分糯米粉进来，那样口味更Q一点。