白木耳的营养成分十分高，适度服用有护肝祛毒的作用，还能健脾健脾开胃、助眠健脑;黄瓜的功效功效也很强，能够补水保湿、身体排毒、补充维他命等。白木耳和黄瓜的吃法都十分多，实际上大伙儿能够试着一下将二者放到一起制成白木耳黄瓜凉拌菜，不但口味很好，营养成分也十分高。
一、白木耳黄瓜凉菜作法
1、丝瓜二根清洗。
2、白木耳用小水泡发，多洗几回。
3、白木耳择小朵入沸水中煮一分钟。
4、丝瓜敲碎切条。
5、将丝瓜白木耳放进海碗中，添加用醋与生借调好的蒜末。
6、搅拌均匀，加少量芝麻油就可以。
二、银耳的功效功效
1.肝脏祛毒白木耳能提升肝脏祛毒工作能力，起护肝功效;白木耳对老年人漫性支气管炎、肺原性心脏病有一定功效。
2.清热解毒健胃消食它也是一味滋补养生灵丹妙药，特性是滋养而不腻滞，具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒、助眠健胃消食、健脑、养阴清热、润肺之功，对阴虚火旺不会受到参茸等湿热滋补养生的患者是一种优良的滋补品。
3.增加免疫力能避免钙的外流，对成长发育十分有利;因含有硒等营养元素，它能够提高机体抗肿瘤的免疫能力。
4.美容去斑白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，再加它的补阴功效，长期服用能够护肤，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。
5.减肥瘦身白木耳是和种含膳食纤维素的减肥瘦身食品，它的膳食纤维素可助肠胃肠蠕动，降低人体脂肪消化吸收。
6.提升耐受性白木耳还能提高肿瘤病人对放化疗、放疗的耐受性。
三、黄瓜的功效功效
1、补水保湿，黄瓜汁是非常好的补水保湿新鲜水果哦。因此 假如肌肤干燥得话，何不用黄瓜打汁，用黄瓜水来贴面膜，或是当水哦。那样的话能够使皮肤水嫩嫩的哦。
2、身体排毒，即然丝瓜的水份多，那麼就可以非常好的身体排毒哦。因此 假如夏季酷热话，能够试一下用黄瓜水身体排毒哦。能够天赋加点纯蜂蜜那样的话，不仅能够身体排毒并且能够美容养颜哦。没事儿的情况下，能够在家里试一下哦。
3、补充维他命，黄瓜是翠绿色的食材，因此 带有丰富多彩的维他命，假如缺乏维生素得话，何不每天早上榨杯青瓜汁，那样的话，也许能够非常好的补充维他命，假如天赋加点西红柿汁，那样的话酸酸的哦，较为好味道哦。