紫红薯营养成分很高,含有丰富多彩的硒和原花青素,常吃能非常好的预癌防癌,提高免疫力,抗氧化性。许多宝妈妈会做紫薯泥给孩子吃,有时候会和婴儿奶粉一起,紫薯泥软糯,已于消化吸收和消化吸收,合适小宝宝服用。那麼有什么有关紫薯的做法呢?
紫红薯奶羹—合适4-6月小宝宝 提前准备原材料:紫红薯、婴儿配方奶粉、温水。
作法:
1、紫红薯清洗削皮,切割成小块放进锅中蒸约十五分钟,用筷子可轻轻松松透过就可以。
2、把蒸熟的紫红薯添加适量温水,放进搅拌器,弄成细泥。
3、做好的细泥将配方奶粉添加泥中,调至最合适自身小宝宝的浓度值就可以。
紫红薯蛋黄泥—合适6-8月小宝宝 提前准备原材料:紫红薯、鸡蛋、婴儿奶粉
作法:
1、紫红薯削皮清洗 切片 放进锅中蒸至酥烂 蒸紫薯的另外能够在放锅里鸡蛋。
2、取下紫红薯和鸡蛋 紫红薯倒成泥 鸡蛋黄用汤勺背辗压捣烂。
3、紫红薯和鸡蛋黄和在一起 添加奶水或冲泡好的婴儿奶粉 调为糊就可以。
紫薯燕麦粥—合适8-12月小宝宝
提前准备原材料:紫红薯、燕麦粉、稻米。
1、稻米清洗后,加少量侵泡30分钟或是前一天夜里侵泡着。
2、紫红薯削皮切一小块,和稻米一起下锅,加清烧开。
3、煮至小米粒都涨开落,加燕麦粉再次煮至浓稠就可以。喜爱甜的在煮的情况下能够搁点老冰糖进来。
紫薯发糕—合适1周岁以上以上小宝宝
提前准备原材料:小麦面粉250克、紫红薯150克、碱适当、牛乳200克。
作法:
1、紫红薯煮熟晾凉碾成糊状,与小麦面粉搅拌添加牛乳,用筷子和刮板将小麦面粉合成面糊。面糊很沾手,但并不是面糊糊状,那样制做的发糕口味绵软舒爽不粘牙。
2、置放溫暖处发醇至2倍大,撒进一点点的食用碱面(大概有0.5克),面糊触碰到食用碱的地区会是翠绿色的,用筷子和刮板拌和至彻底搅拌沒有一丁点翠绿色才行,并且闻着沒有怪味。 3、放进蛋糕模具中(磨具里边摸些油,煮熟后好出模),室内温度静放20分钟。
4、炒锅水开后,将装进面糊的磨具放进炒锅选用灶火蒸20分钟,煮熟取下,晾凉后切片就可以。